Elk. idő: 30 perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g őrölt mandula
300 g porcukor
2 db tojásfehérje
2 teáskanál méz
1 teáskanál fahéj
1 csipet só
Mázhoz
1 db tojásfehérje
100 g porcukor
Elkészítés:
1. A tészta hozzávalóit gyúrjuk össze, majd nyújtsuk ki két folpack között kb. fél centi vastagra. Csillag formájú kiszúróval szaggassuk ki és tegyük sütőpapíros tepsire őket.
2. A máz hozzávalóit habverővel keverjük sűrű, fehér masszává, majd egy késsel/ecsettel/kiskanál hátával kenjük le minden csillag tetejét vele.
3. A csillagokat süssük 150 °C-ra előmelegített sütőben 10-15 percig – figyeljünk rá, hogy a máz még fehér, de már száraz legyen. Fémdobozban tárolva sokáig eláll.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Elkészíthető más gyümölccsel is, például málnával vagy citrommal, de idényben mindenképpen érdemes kipróbálni friss eperrel. Az epret tisztítsuk meg, majd botmixerrel pépesíts...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy őzgerincformát kenjünk ki pár helyen vajjal ( jobban tapad a folpack ) és béleljük ki fóliával. - Kevés tejben keverjük el a zselatint, melegítsük össze , majd hűtsük ki. - A...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A tésztához és a töltelékhez a hozzávalókat összegyúrjuk. A formát enyhén kivajazzuk és szórunk bele kókuszreszeléket. A kekszmasszából belenyomunk a formába annyit, hogy kitöltse,...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű
A mézet, a cukrot és a margarint a cukor elolvadásáig lassan felmelegítjük, kihűtjük, beleütjük az egész tojást, elkeverjük, beleöntjük a lisztet és a sütőport, hozzáadjuk a m...
Elkészítési idő: 2 Nehézség: Nehéz