Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 gramm csirkemellfilé
3 tojás
180 gramm teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt
2 fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
10ml olivaolaj
1 zacskó szárított élesztő
100g zsírszegény túró
20g reszelt sajt
curry, bazsalikom, petrezselyem, bors, só
Elkészítés:
Vágd apróra a mellfilét. Szeleteld fel a hagymát, a fokhagymát, majd keverd össze a csirkével. Locsold meg az olivaolajjal.
Keverd hozzá a fűszereket, a curryt kivéve. Hagyd állni picit (kb amíg össze nem kevered a többi hozzávalót).
Keverd össze a tojást, a lisztet, az élesztőt, és a curry port. Ez utóbbival óvatosan bánj, mert intenzív íze van! Add hozzá a túrót és a sajtot is, majd keverd össze az egészet a befűszerezett csirkével.
Tedd a masszát egy szilikonos sütőformába. 180 fokos előmelegített sütőben kb 40 perc alatt készre sül!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A sajtkrémet, a sajtot és a tejfölt összekeverjük. Enyhén megsózzuk. Az élesztőt felfuttatjuk cukrozott tejben, majd a többi hozzávalóval jól összedolgozva dagasztjuk. 30-40 perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet egy tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sót. Elmorzsoljuk benne a vajat/margarint, és belekanalazzuk a tejfölt. Jól összedolgozzuk. (Itt nekem a tészta nagyon ragadt, e...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból kelt tésztát készítünk. Duplájára kelesztjük langyos helyen. Ha megkelt ketté osztjuk, két tepsit kiolajozunk és belesimítjuk a tésztát. Megkenjük a fokhagymás, bor...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű