Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt 3 dkg élesztőtejbe futtatva,2 tojás sárg. só,kevés tej 25 dkg darált tepertő negyed csom. margarin.
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyurunk. A tepertőt a margarinnal összedolgozzuk. A tésztát elnyujtjuk és rákenjük a tepertő krémet. Háromszor hajtogatjuk, közbe pihentejük. Végül ujjnyi vastagra elnyujtva kiszaggatjuk Tojással megkenjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
pihentetés a két nyujtás közt fél óra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Tisztítsuk meg a mángoldot (a szárakat is vágjuk le), és olívaolajon pároljuk meg. Verjük fel a tojásokat a tejjel, sózzuk, borsozzuk, szórjunk bele szerecsendiót is. Keverjük hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
káposztát lereszeljük, besózzuk, 10 percig állni hagyjuk. A nedvességet alaposan kicsavarva belőle felforrósított zsiradékon megpároljuk-megpirítjuk, ízesítjük. Teljesen kihűtjük f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, 2-3 mm-re kinyújtjuk, majd pálcikákra vágjuk, végül forró sütőben kb. 8 perc alatt kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A tejben a kevés cukorral az élesztőt felfuttatjuk. Addig a lisztet a zsiradékot a sót elmorzsoljuk. A megkelt élesztővel és a többi hozzávalóval lágy tésztát állítunk össze. Nem k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes