Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt 3 dkg élesztőtejbe futtatva,2 tojás sárg. só,kevés tej 25 dkg darált tepertő negyed csom. margarin.
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyurunk. A tepertőt a margarinnal összedolgozzuk. A tésztát elnyujtjuk és rákenjük a tepertő krémet. Háromszor hajtogatjuk, közbe pihentejük. Végül ujjnyi vastagra elnyujtva kiszaggatjuk Tojással megkenjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
pihentetés a két nyujtás közt fél óra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A sütőt 175 fokra előmelegítjük. Egy sütő tepsit olajjal kikenünk vagy sütőpapírral kibélelünk. A pizza tésztát egy nagy vágódeszkára vagy tiszta munkalapra tesszük.Egyenletesen...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elkevertem,gyúródeszkára szitáltam, majd hozzáadtam a sót. Elmorzsoltam benne a margarint, majd a vízzel elkevert ecettel együtt egynemű tésztává állítottam össze....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hideg vajat felkockázzuk, majd a liszttel együtt egységes tésztává dolgozzuk. Hozzáadjuk az apró lyukú reszelőn lereszelt sajtot, végül a tojás sárgáját, majd az egészet alaposan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű