Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg liszt 3 dkg élesztőtejbe futtatva,2 tojás sárg. só,kevés tej 25 dkg darált tepertő negyed csom. margarin.
Elkészítés:
A hozzávalókból tésztát gyurunk. A tepertőt a margarinnal összedolgozzuk. A tésztát elnyujtjuk és rákenjük a tepertő krémet. Háromszor hajtogatjuk, közbe pihentejük. Végül ujjnyi vastagra elnyujtva kiszaggatjuk Tojással megkenjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
pihentetés a két nyujtás közt fél óra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Az élesztőt a cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, majd hozzákeverjük a tejfölt, a tojások sárgáját és a sót is. Beledolgozzuk az élesztős tejet és jól össz...
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
A langyos tejben elkeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt és felfuttatjuk - ez kb. 10 perc. Az átszitált lisztben elkeverjük a sót, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
-A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, a sütőport és a margarint majd tenyérrel elmorzsoljuk. - A sajtot lereszeljük, 20 dkg-t a liszthez adunk 5 dkg-t félreteszünk szóráshoz....
Elkészítési idő: kb. 1,5 óraNehézség: Könnyű
