Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 közepes nagyságú fehérhagyma, apróra kockákra vágva
1 evőkanál olívaolaj
2 gerezd apróra vágott fokhagyma
0,5 kg darált marhahús
1 tojás
1 tojásfehérje
½ csésze darált lenmag
1 evőkanál friss kakukkfű, apróra vágva
½ adag reszelt édesburgonya
1 citrom leve
½ teáskanál só
egy csipetnyi citromos bors
Elkészítés:
Melegítsd elő a sütőt 200 fokra
Pirítsd meg a hagymát 3-4 percig egy közepes méretű serpenyőben, hogy megpuhuljon. Add hozzá a fokhagymát is, és pirítsd őket össze 1 percen át.
A többi hozzávalót tedd egy nagyobb tálba és alaposan keverd őket össze a kezeddel.
Formázz a keverékből tetszőleges méretű golyókat és helyezd őket egy sütőpapírral kibélelt tepsibe. Süsd 15 percig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Marha húsból készült ételek,
♥ TÖLTELÉK 1. a répát apró kockákra vágom, 10 percig főzöm, majd lecsepegtetem. 2. a hagymát apróra vágom, felaprítom a koriandert. 3 . egy edényben 3 ek olajat forrósítok , maj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ducik szerint: Vajon, kevés olíván, bőven karikára vágott hagymát és vegyesen laska és csiperkegombát dinsztelünk, sózzuk, borsozzuk, majd 1 kk cukorból, 2 kk mustárból, fél dl...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A húst kockázzuk fel, vajon pirítsuk meg, hogy egy kis színt kapjon és sózzuk, borsozzuk. Adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és a felkarikázott répát, és dinszteljük együtt a hús...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes