120 g zsírszegény túró
3 tojás + 2 tojásfehérje
50 g vaníliás protein por
30 g zsírtalanított kókuszliszt
kb. 300 g meggy(magozott)
1-2 kk. fahéj
édesítő ízlés szerint
Egy keverőtálba terelj bele minden hozzávalót, kivéve a tojásfehérjéket, melyek csak enyhe felverés után foglalják el méltó helyüket a tésztában.
A meggyet kétféleképpen is hozzáadhatod: vagy belekevered a masszába, vagy a formába öntés után záró moccanatként helyezed a tészta tetejére.
Alacsonyabb lángon süsd, inkább hosszabb ideig! 160 fokon kb 40 perc. Hagyd formában kihűlni, hogy könnyen kijöjjön!
Végül 3 részre vágom, és megkenem ízlés szerint lekvárral, krémmel vagy pudinggal.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük (a palacsintatésztánál valamivel sűrűbb masszát kell kapjunk), majd szilikonos sütőpapírra kanalazva alsó-felső sütésen 200 fokon készre sütjük (akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű