Adag: 12 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400-500 g sovány darált hús(szűzpecsenye/csirke/pulykamell)
kb. 50 g zabpehely
½ fej hagyma
2 db nyers tojás
6 db főtt tojás
fűszerek: só, bors, paprika, petrezselyem, fokhagyma
12 csík Feketeerdei, Serrano vagy hasonló sonka
Elkészítés:
A húst dolgozd össze a zabpehellyel, a tojásokkal és a fűszerekkel. A főtt tojásokat pucold meg és vágd őket ketté keresztbe.
A muffinformákba tedd be először a sonkacsíkot, arra egy púpozott evőkanál húsos masszát. Ebbe nyomd bele a fél tojást, majd fedd be még egy kanálnyi hússal, végül hajtsd rá a sonkacsíkok végeit. Ezt ismételd meg, míg el nem fogynak az alapanyagok, majd 180 °C-ra előmelegített sütőben süsd készre.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet, sütőport, vajat tojássárgáját, sót, tejfölt egy tálba tegyük. Az egészet jól összegyúrjuk. Lisztezett felületen kinyújtjuk és rudakra vágjuk. Papírral bélelt tepsire ten...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát begyúrom (az élesztőt tejben futtatom). Pihentetem pár percet, majd kinyújtom és megkenem tepertőkrémmel, majd összehajtom. 20 percet pihentetem, majd újra nyújtom, kenem...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A joghurtot és a tejszínt keverjük össze alaposan, majd szórjuk bele a sót. akkor borítsuk bele egy sűrű szövésű vászonba.Kössük batyuba, egy edény felett lógjon. Hagyjuk így lega...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű