Családireceptkönyv.hu

Zöldbab saláta


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


20-25 dkg fagyasztott zöld zöldbab
1 kisebb negyed vöröshagyma
1 ek almaecet (bodza, fehérbor- vagy vörösbor ecettel is jó)
1 tk. olívaolaj
fűszerek: só, fehérbors, petrezselyem, medvehagyma/fokhagyma

Elkészítés:


Enyhén sós vízben főzd meg a zöldbabot. Amíg fő, vágd minél apróbbra a vöröshagymát.

Amikor elkészült szűrd le, fűszerezd meg. Még melegen keverd bele az apróra vágott hagymát. Adagold hozzá az ecetet, amikor langyosra hűlt a bab csurgasd meg olajjal. Legalább 10-20 percet hagyd összeérni az ízeket.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha nem raksz rá fedőt, a gőzzel és a főzővízzel eltávozik a bélgázt okozó vegyületek egy része.

Akkor jó, ha még enyhén roppan a bab!

Tálalás előtt szórd meg friss petrezselyemmel.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Köretek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Töltelék muffin sütőbe sütve
Töltelék muffin sütőbe sütve

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Burgonya krokett
Burgonya krokett

1 A burgonyát megpucoljuk, kockára vágva enyhén sós vízben megfőzzük. Még forrón áttörjük, és hagyjuk kihűlni. 2 Kihűlés után hozzákeverjük a gyengén felvert tojásokat, a sót,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Krumplispirál
Krumplispirál

a krumplit megfőzzük, összetörjük, majd hozzáadjuk a felvert tojást, a keményítőt, a fűszereket, a sajtot és a tejet, majd krémesre kavarjuk. Habzsákba töltjük, majd spirál alakban...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk