Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg tönkölyliszt
1 evőkanál olaj
1 vékony szelet margarin
3 dl tej
1 csomag instant élesztő
1 csapott evőkanál só
Elkészítés:
A tejben felfuttatom az élesztőt, összekeverem az alapanyagokat és kézzel dagasztom.
Kb. 30 percig kelesztem, a tetejét bevagdosom és 170 C°-os sütőben pirosra sütöm.
Jobb lesz a kenyér ha kétszer van kelesztve. Első kelesztés körülbelül 1 óra, a második kelesztést már a sütő formában csinálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
A tejet fel langyosítom és az élesztőt fel futtatom benne aztán az egészet jól össze dolgozom és két órára a hütőbe teszem !Utána kb 3-miliméterre nyújtom megszórom a tetejét sajtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Az élesztőt a langyos tejjel és cukorral felfúttatom, majd a többi hozzávalóval szép tésztát dagasztok. Kb 1 óra alatt meleg helyen duplájára kelesztem. A tésztát kb fél cm vastag...
Elkészítési idő: 3 óra Nehézség: Közepes
#Tészta: A kézmeleg vízben elkeverjük a cukrot és az olivaolajat, s belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk. A lisztet és a sót egy nagyobb edénybe tesszük és jól elkeverjük. Ho...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű