Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
50 dkg tönkölyliszt
1 evőkanál olaj
1 vékony szelet margarin
3 dl tej
1 csomag instant élesztő
1 csapott evőkanál só
Elkészítés:
A tejben felfuttatom az élesztőt, összekeverem az alapanyagokat és kézzel dagasztom.
Kb. 30 percig kelesztem, a tetejét bevagdosom és 170 C°-os sütőben pirosra sütöm.
Jobb lesz a kenyér ha kétszer van kelesztve. Első kelesztés körülbelül 1 óra, a második kelesztést már a sütő formában csinálom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Az élesztőt felfuttatjuk, kevés tejjel cukorra lisztel. A liszteket összekeverjük és hozzá adjuk a sót, és az evőkanál zsírt. A felfuttatott élesztőt belekeverjük és annyi langyos...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Összedolgozzuk kelni hagyjuk ,megsütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ZUBEREITUNG Mehl mit Salz und Hefe mischen. Milch mit Zucker und butter aufkochen und abkühlen lassen. Die Flüssigkeit über das Mehl gießen, die Ei und Zitronenschale dazu und gut...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz