Elk. idő: 1,5 óra
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg liszt
2 dkg élesztő
1 késhegynyi szódabikarbóna
1 csapott evőkanál só
1,5 dl langyos víz
2 dl natúr joghurt
Elkészítés:
A lisztbe belekeverjük a szódabikarbónát, az élesztőt is belemorzsoljuk, hozzáadjuk a joghurtot és a langyos vizet, és egy fakanál segítségével jó hólyagosra kidolgozzuk.
Kétszeresére kelesztjük, majd még egyszer-kétszer átkeverjük, kelesztjük. Olajjal lekent munkalapra borítjuk, olajos kézzel ökölnyi nagyságú darabokat tépünk, jól kihúzkodjuk, és forró olajban kisütjük.
Először fedő alatt, fordítás után fedő nélkül. Nagyon finom lángos, próbáljátok ki!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kelt tészták,
Mindent bepakolok a gépbe, majd hagyom, hogy a gép dolgozzon helyettem. Miután megkelt, lisztezett felületre borítom és 9 egyforma, kb. 120 g-os darabba vágom a tésztát. Egyenként...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. Az élesztőt a langyos tejbe morzsoljuk, melybe tettünk egy teáskanál cukrot és felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük benne a cu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy mély tálban keverd össze a vizet és a cukrot. Adja hozzá az élesztőt és keverje össze. Majd liszt és só hozzáadásával dagaszd amíg nagyon puha tésztát nem kapsz, ami a kezedre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű