Családireceptkönyv.hu

Sajtos pogácsa


Írta:

Elk. idő: 1.5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt
25 dkg vaj
3 dkg élesztő
Fél pohár tejföl
2 csapott teáskanál só
Sajt

Elkészítés:


Először az élesztőt kb. 1 dl tejben felfuttatom. Amíg az élesztő felfut kimérem a lisztet és a többi alapanyagot.

A hozzávalókat összekeverem. Ha a tészta ragadós adok hozzá még lisztet.

Kilisztezett asztalon kb ujjnyi vastagra nyújtjuk (én kicsit talán vékonyabbra)

Egy feles pohárral kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk és megkenjük a tetejét tojás sárgájával, majd egy csipet sajtot rakunk rá.

180-190 fokos sütőben aranybarnára sütjük, ami kb. 20 perc.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az eredeti receptben egy pohár tejföl van és az élesztőt csak belemorzsoljuk a tésztába. A változtatások miatt kell egy kevés plusz liszt.

Nagyjából 2 tepsi jön ki ebből az adagból.

Sajtos pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Mamika
Joghurtos sósrud
Joghurtos sósrud

A lisztet és a sütőport egy tálba tesszük, hozzáadjuk a sót, majd a vajjal elmorzsoljuk. A joghurtot is ráöntjük és meggyúrjuk a tésztát. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Kitti
Sajtos-túrós pogácsa
Sajtos-túrós pogácsa

◾️A hozzávalókat összegyúrjuk. 2 cm vastagra nyújtjuk a tésztát. ◾️A legkisebb szaggatóval kiszaggatjuk. ◾️Sütőpapíros tepsire tesszük a korongokat. ◾️Megkenjük a tetejüket a...

Elkészítési idő: 60 perc
Nehézség: Könnyű
share
Sajtos kiflicskék, csigák
Sajtos kiflicskék, csigák

A lisztet a sóval, elkeverjük, az élesztőt a cukorral langyosítjuk, majd beletesszük az élesztőt. Ha felfutott hozzá öntjük a liszthez, majd olvasztott vajat. Jól kidolgozzuk, ajd...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk