Családireceptkönyv.hu

Sajtos pogácsa


Írta:

Elk. idő: 1.5
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


40 dkg liszt
25 dkg vaj
3 dkg élesztő
Fél pohár tejföl
2 csapott teáskanál só
Sajt

Elkészítés:


Először az élesztőt kb. 1 dl tejben felfuttatom. Amíg az élesztő felfut kimérem a lisztet és a többi alapanyagot.

A hozzávalókat összekeverem. Ha a tészta ragadós adok hozzá még lisztet.

Kilisztezett asztalon kb ujjnyi vastagra nyújtjuk (én kicsit talán vékonyabbra)

Egy feles pohárral kiszaggatjuk, tepsibe rakjuk és megkenjük a tetejét tojás sárgájával, majd egy csipet sajtot rakunk rá.

180-190 fokos sütőben aranybarnára sütjük, ami kb. 20 perc.

Trükkök, tippek, praktikák:


Az eredeti receptben egy pohár tejföl van és az élesztőt csak belemorzsoljuk a tésztába. A változtatások miatt kell egy kevés plusz liszt.

Nagyjából 2 tepsi jön ki ebből az adagból.

Sajtos pogácsa

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sós sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Boszorkány pogácsa
Boszorkány pogácsa

A margarint, a cukrot, a tojások sárgáját, a vaníliás cukrot, a citrom héját és levét alaposan felhabosítjuk, majd annyi lisztet adunk hozzá, hogy az összedolgozás során ne ragadjo...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Párizsi kifli
Párizsi kifli

A lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a sót, tojássárgákat, a felfuttatott élesztőt , a fele reszelt sajtot és a félpohár tejfölt. Jól összegyúrjuk, hat gömböccé osztjuk...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Sajtos rúd (1 éjszakás)
Sajtos rúd (1 éjszakás)

Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrom. 1 éjszakát hűtőbe teszem. Másnap lisztezett deszkára kinyújtom, megkenem felvert tojással. A tetejére reszelt sajtot szórok, s derelyevágóv...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk