Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1/2 kg liszt, 2 dl tejföl, 25 dkg margarin, 1 tojás, 1 csomag szalakáli, a tetejére lehet reszelt sajtot szórni. (Én a tésztájába sütöttem bele magvakat: tök-, szezám, napraforgómag, de lehet bármilyet)
Elkészítés:
1/2 kg lisztben elmorzsolni a Ráma-t, 1-2 deka sóval, (ki-hogy szereti). 2 ek tejben föloldani 1 cs szalalkálit, majd az 1 pohár (2 dl) tejfölt a margarinos liszt közepébe készített fészekbe önteni. 1 tojássárgájával, és a szalagárés tejjel együtt alaposan összedolgozni, 10-15' percig pihentetni. Majd lisztezett deszkán ujjnyira kinyújtani, kiszaggatni, kikent tepsire rakni! kb 1/2*-esre nö!, a villával kissé megvert tojásfehérjével lúdtollal megkenni, megszórni sokfélével lehet: Reszelt sajt, szezámmag, darabolt dió, mogyoró, éteklenmag, mák, kömény.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A lisztet elkeverem a sóval és elmorzsolom a vajjal. A reszelt sajtból kb egy nagy maréknyit félreteszek a többit belekeverem a lisztbe. Annyi tejfölt adok hozzá amivel puha té...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Margarint elmorzsoljuk a liszttel, hozzáadjuk az egyik tojást, a tejfölt, a sót és a reszelt sajtot, majd pedig összegyúrjuk. Hűtőben legalább 1 órát pihentetjük. Jól lisztezett f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Langyosítsd meg a tejet, dobd bele a cukrot, morzsold bele az élesztőt. Várj körülbelül tíz percig, amíg jól felfut. Ha a többszörösére nő, a teteje pedig habos lesz, öntsd a lisz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű