Hozzávalók:
18 dkg liszt
10 dkg vaj
20 dkg cheddar sajt
6 dkg ementáli sajt
2 tojássárgája
csipet só
diónyi hagyma
A vajat a reszelt hagymával kikavarjuk. A lisztet a tojással és a vajjal összedolgozzuk. A sajtokat lereszeljük és a tésztához adjuk, sózzuk és meggyúrjuk. A tésztát lisztezett felületen kinyújtjuk és csillag kiszúróval kiszaggatjuk, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és 15 percre hűtőbe rakjuk. Majd 160 fokos sütőben nagyjából 20 percen keresztül sütjük.
A sajtos tészta lenyűgöző, karácsonyra biztosan újra megsütöm! Imádnivalóóóó :)
A csokoládét apróra törjük és a vajjal együtt felolvasszuk, majd folyamatos kavargatás mellett langyosra hűtjük. A tojásokat, a tojásfehérjét és a cukrot egy tálba tesszük, majd mi...
Elkészítési idő: hamar megvan Nehézség: Közepes
A meggyet saját levében a cukorral, a citromlével, a fahéjjal feltesszük főni, mikor forr, vízzel elkevert keményítővel besűrítjük (sűrű szószt készítsünk), majd a tűzről levéve íz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Bekapcsolom a sütőt 200°-ra- A száraz anyagokat (liszt, cukor, sütőpor, vaníliás cukor, és csipet só) egy tálba adagolom, majd hozzá a többi hozzávalót. (tojás, tejfel, étolaj) A...
Elkészítési idő: kb 40 perc Nehézség: Könnyű