Elk. idő: 40perc
Adag: 4-5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db karfiol (kisebb darabokra vágva)
3 közepes db burgonya (felkockázva)
2 db sárgarépa (felkarikázva)
1 db fehérrépa (felkarikázva)
1 csokor petrezselyem (felaprítva)
2 gerezd fokhagyma (felaprítva)
2 db babérlevél
só bors ízlés szerint
2 leves kocka
OLAJ (a rántáshoz)
1 db vöröshagyma (apróra vágva a rántáshoz)
2 evőkanál finomliszt
2 dl tejföl
10 dkg tészta (ízlés szerint )
4 db csirkeszárny
Elkészítés:
A karfiolt rózsáira szedjük és alaposan megmossuk. A répákat megpucoljuk és karikára vágjuk. A hagymát apró kockára vágjuk.
Kevés olajon a hagymát megdinszteljük.
Hozzáadjuk a zöldségeket és kb. 10 percig kevergetve tovább dinszteljük.
Megszórjuk a liszttel és 1-2 percig tovább keverjük.
Vízzel felöntjük. Beledobjuk a leveskockákat. Sózzuk, borsozzuk pirospaprikát is szoktam . Beletesszük a csirkeszárnyakat és a karfiolt is. puhára főzzük
Ha kész, belerakjuk a tejfölt.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zellergumot, sárgarépát kockakra vagtam. A hagymat aprora vagtam. Keves olajon uvegesre paroltam a hagymat, utana hozzaadtam a sárgarépát,zelergumot, es egyutt is paroltam. Fe...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A csirkemelleket, és a répákat, zellert felkockázzuk. A vajat felolvasztjuk egy lábasban, és a zöldségeket megpirítjuk rajta. Vöröshagymát aprítunk. A hagymát rádobjuk, és a fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A sertéscombot nagyobb kockákra daraboljuk. Egy nagyobb méretű lábasban felforrósítjuk a sertészsírt, és megpirítjuk benne a felkockázott húst. Miután megpirult, hozzáadjuk a finom...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű