Elk. idő: 30 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1. kisebb paradicsom konzervsűrítmény
2. 1 pohár tejföl
3. 1 mokkáskanál őrölt paprika
4. 2 evőkanál cukor
5. csapott mokkáskanálnyi só
6. a rántáshoz liszt, olaj
7. tészta
Elkészítés:
Egy evőkanálnyi olajban közepes fakanálnyi lisztet megpirítunk.
Levesszük a lángról majd és hozzáadjuk a tejfölt, paradicsompürét, paprikát. Ezt alaposan kikeverjük habverővel és felengedjük kb 1,5-2 liter hideg vízzel. Ezt is alaposan összekeverjük.
Beletesszük a cukrot, sót és a forrástól számítva 5 percig főzzük. Ekkor tesszük bele a tésztát (nyersen) és együtt főzzük addig, amíg a tészta meg nem fő.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A hagymákat megpuhítom a vajon, rádobom a kockára vágott krumplit (+sárgarépa), fűszerezem és felöntöm vízzel. Főzöm, amíg nem forr és beleteszem a leveskockát, illetve a karfiolró...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az apróra darabolt vöröshagymát sertészsírban megpirítjuk, hozzáadjuk a vékony metéltre vágott kelkáposztát. Sózzuk, őrölt fekete borssal, majoránnával fűszerezzük, és felöntjük ke...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Apróra vágjuk a lila hagymát (1 – 2 fej), vagy póréhagymát (karikára) és olajban üvegesre pároljuk. A csirkemellet kis kockákra vágjuk (1,5x1,5 cm) és húst megkérgesítjük az olajo...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű