1. kisebb paradicsom konzervsűrítmény
2. 1 pohár tejföl
3. 1 mokkáskanál őrölt paprika
4. 2 evőkanál cukor
5. csapott mokkáskanálnyi só
6. a rántáshoz liszt, olaj
7. tészta
Egy evőkanálnyi olajban közepes fakanálnyi lisztet megpirítunk.
Levesszük a lángról majd és hozzáadjuk a tejfölt, paradicsompürét, paprikát. Ezt alaposan kikeverjük habverővel és felengedjük kb 1,5-2 liter hideg vízzel. Ezt is alaposan összekeverjük.
Beletesszük a cukrot, sót és a forrástól számítva 5 percig főzzük. Ekkor tesszük bele a tésztát (nyersen) és együtt főzzük addig, amíg a tészta meg nem fő.
Rántást készítek a zsírból és a lisztből. Ráöntöm a paradicsompürét, felengedem annyi vízzel amennyi levest szeretnék, és bele teszem a hagymát. Sóval ízesítem. Ha megfőtt a hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst annyi vizzel fölöntjük amennyi jól ellepi és forrástól számitva kb jó 10 percig fözzük, majd leöntjük a vizet,megtisztitjuk a fazekunkat Igy nem kell habot leszedni mert a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
◾️ A burgonyát és a karalábét meghámozzuk, megmossuk és kisebb kockára vágjuk. ◾️Felengedjük annyi vízzel, hogy kb. ellepje a zöldségeket. ◾️Fűszerezzük sóval, borssal illetve ho...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű