Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Fél kg lencse
fél kg füstölt hús vagy füstölt kolbász
gyökér ,répa krumpli
1 fej vöröshagyma
Elkészítés:
Olajon vagy zsíron megpárolni kissé a kockára vágott hagymát, gyenge paprikást rántást készíteni, felönteni pici hideg vízzel. Mehet bele az beáztatott lencse, a karikára vágott zöldség és a hús vagy a kolbász..esetleg mind kettő Mielőtt teljesen kész mehet bele a kockára vágott krumpli. A főzés végén meg még egy kis nokedli. Én még maradék fültölt szalonna véget is szoktam bele dobni ha van. Nagyon gyors laktató egy tál étel finom puha kenyérrel
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
sütőben megsütöttem egy közepes tököt úgy, hogy kissé karamellizálódott is olaj és vaj keverékén megfonnyasztottam egy nagy hagymát, egy kisebb krumplit és egy kisebb répát hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A szalonnát pörcre sütöttem majd mellette a kolbászt is, egy tálba kivettem és félreraktam, a zsírra dobtam a vöröshagymát, megdinszteltem, ment rá a krumpli, a fűszerek, felöntött...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Másfél liter vízbe tegyük a szeletelt zöldségeket. A húst vágjuk kockára és pirítsuk meg kevés olajon. Adjuk hozzá a hagymát, amikor üveges fűszerezzük, szórjuk meg liszttel, kever...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz