Hozzávalók:
3 doboz kukoricakonzerv
3 db kis hagyma
3 evőkanál olívaolaj
3 evőkanál vaj
Kóser só ízlés szerint
Bors ízlés szerint
Víz
1/4 tk fűszerpaprikapaprika
Korianderlevél (díszítéshez)
A hagymát az olajon és a vajon pirítsuk meg, adjuk hozzá a kukoricát. Kis pirítás után sózzuk, borsozzuk, öntsük fel annyi vízzel, hogy ellepje. Fűzzük 15-20 percig. Ha kész turmixoljuk össze, tálaljuk pirított zsemlekockával, szórjuk meg korianderlevéllel és fűszerpaprikával.
1 fakanál zsírra teszek 40 dkg borsót, teszek rá 3 kiskanál vegetát és egy kis borsot, teszek bele karikára vágott sárgarépát. Aki szereti ilyenkor beletehet 1 fej vöröshagymát meg...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A megmosott, előző éjjel beáztatott babot tedd fel hideg vízbe főni a csülökkel, sóval és babárlevéllel. A hagymát aprítsd, a répát karikázd fel, majd dobd rá mindet a forró olíva...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Közepes
A vajat vagy az olívaolajat főzőedényben hevítsd fel és dobd rá az apróra vágott vöröshagymát. Pirítsd meg a hagymát, majd a felszeletelt gombával együtt is pirítsd még néhány perc...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű