Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 fej vöröshagyma
1 kis tejföl
1 evőkanál liszt
8 szelet kenyér
reszelt sajt
Elkészítés:
Olajon megpirítjuk a felkarikázott vöröshagymát, majd leturmixoljuk.
Felöntjük 2 liter vízzel, fűszerezzük: só, bors, vegeta, szerecsendió.
A lisztet kikeverem a tejföllel majd berántom vele a levest.
Pirított kenyérkockával és reszelt sajttal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Leves készítésére sárga hüvelyű, „cérna” nélküli vajbabot szerezzünk be. A zöldbab beszerzésénél 1-2 hüvelyt törjünk meg, ha pattanva törik, nem hajlik: friss. Az eltörésnél azt is...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
-A zsíron dinsztelni kezdjük a finomra aprított hagymát. Amikor már üveges, hozzáadjuk a felkockázott zöldségeket: a karalábét, a burgonyát, a paradicsomot, valamint a felszeletelt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A húsokat falatnyi kockákra vágjuk, és a hagymára tesszük kissé pirítani, a puhulás sorrendjében (marha, sertés, csir...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű