Családireceptkönyv.hu

Túró Rudi szelet


Írta:

Elk. idő: 2 óra
Adag: 5-6 adag
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


A tésztához:
240 g liszt
150 g margarin
1 tojás sárgája
1 ek. cukor
2 ek. kakaó
1 dl tejföl
csipetnyi szódabikarbóna

A töltelékhez:
700 g túró
4 tojás sárgája
100 g mazsola
3 ek. búzadara
1 csomag vaníliás cukor
reszelt citromhéj
200 g porcukor
a tojások kemény habja

A mázhoz:
300 g porcukor
3 ek. kakaó
50 g vaj
3 ek. forró víz

Elkészítés:


Elkészítés:
1. Két őzgerinc formát kivajazok, belisztezek. A tészta hozzávalóit összegyúrom, majd két részre osztom, és kibélelem vele az őzgerinc formákat. Nem baj, ha a tészta lóg a forma oldalán, mert a töltelékre vissza kell majd hajtani.

2. A tölteléket alaposan összedolgozom, beletöltöm a formákba, és ráhajtom a lelógó tészta széleket.

3. Előmelegített sütőben,közepes hőfokon megsütöm, tűpróbával ellenőrzöm, hogy átsült-e. Ha kihűlt, kiborítom egy tálcára. Közben elkészítem a mázat. A csokimázhoz a hozzávalókat jól összeforralom, kicsit hűlni hagyom, végül a gerincformából kiborított, kicsit már kihűlt süteményt megkenem vele.

4. Miután a máz megdermedt, forró vízbe mártott késsel tetszés szerinti szeletekre vágva tálalom.

Túró Rudi szelet

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Krémes sütik,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Tiborné
Kókuszos szelet csokiöntettel
Kókuszos szelet csokiöntettel

A tojásfehérjét habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, a tojássárgát, az olajat és a vizet. Végül beleszitáljuk a sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tésztát két részre osztjuk,...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Mucika
Repülő krémes (Mucika)
Avatar Mucika Kedvelnék
Repülő krémes (Mucika)

Habosra keverni és a lapokat megtölteni. A tésztából 3 lapot készíteni.

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Konyakmeggyes szelet babapiskótával recept
Konyakmeggyes szelet babapiskótával recept

A lapokhoz a hozzávalókat összegyúrjuk, majd kettévesszük, kisodorjuk, és lisztezett tepsi hátán 2 lapot sütünk. A meggyet öszekeverjük 2 ek aromával, egy kicsit állni hagyjuk, és...

Elkészítési idő: 90
Nehézség: Közepes
share
Avatar TORTAKRÉMEK (Vaníliás, csokis, karamellás, epres ...
TORTAKRÉMEK (Vaníliás, csokis, karamellás, epres ...

2 csomag vaníliás pudingport, 2 evőkanál xillittel, 1 evőkanál eritrittel elkeverünk, és felhígítjuk 7 dl tejjel ( lehet növényivel), Ha kihűlt 20 dkg Vénusz margarinnal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk