25 dkg liszt
1 cs. szárított élesztőpor
2 szem főtt krumpli
12,5 dkg vaj
2 tojás sárgája
1 dl tejföl
só
fekete olivabogyó
A hozzávalókat összegyúrom, kinyújtom, összehajtogatom és folpakkba csomagolva fél órára a hűtőbe teszem pihentetni.
Hűtőből kivéve, még lehet hajtogatni, és pihentetni 15-15 percre. Ha ez kész kinyújtom, és kiszaggatom, tojásfehérjével lekenem.
Majd még pihentetem kb. 20 percig.
180˙C-190˙C fokon légkeveréssel 20-25 perc.
tetejére lehet szórni sajtot, szezámmmagot.
A hozzávalókat összekeverjük. Ha túl sűrűnek találnánk, víz hozzáadásával lazíthatjuk a tésztát. Előmelegített sütőben, szilikon mini kuglóf formában készre sütjük. 12 mini kuglóf...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA margarint a cukorral habosra keverjük, majd hozzá adjuk a tojást is. Ezután hozzá adunk 1 bögre tejet, majd jól összekeverjük, és tepsibe öntjük. Töltelék hozzávalóit összekever...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA vajat a liszttel elmorzsoljuk, hozzáadjuk az 1 tojássárgáját, pici sót és annyi tejfölt amennyit felvesz. Összegyúrjuk, kinyújtjuk, kiszaggatjuk, dióval töltjük és kiflikké alakí...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűKeverd össze a száraz hozzávalókat a mandula kivételével. Verd fel a tojásokat, és add hozzá a többi összetevő keverékét. Simítsd sütőformába (ez lehet egy kalácsforma, kis muffi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű