Elk. idő: 1óra 30 perc
Adag: 25 db
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
Tészta:
20 dkg vaj
10 dkg cukor
6 tojás sárgája
1 citrom héja+ leve
1 csom. sütőpor
Töltelék:
75 dkg túró
15 dkg cukor
15 dkg vaj
1,5 evőkanál búzadara
1 csom. mazsola
citrom héja
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kinyújtjuk és zsírozott tepsibe rakjuk. Majd 180-200 fokon sütjük. Amíg sül, addig a tölteléket összeállítjuk, csomómentesre keverjük. Mielőtt teljesen megsül a tészta, kivesszük és a túrós tölteléket rárakjuk. Majd a 6 tojás fehérjét habbá verjük és azt is rákenjük a túró tetejére. Majd az egészet visszatesszük a sütőbe és 120 fokon rászárítjuk. Amikor már van egy kis barna színe a habnak, kivesszük. Ez kb. fél óra. Hagyjuk kihűlni és csak utána szeleteljük.
Trükkök, tippek, praktikák:
Lehet még vékonyan baracklekvárt kenni a lap és a túrós töltelék közé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A vjat a cukorral habosra klell keverni. a tojást hozzáadva tovább kell keerni. A maradék szárazanyagot hozzákeverve kis gombócokat kell a tepsire tenni. 200 fokon 12 perc alatt...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Keksz, margarin, porcukor, tejszín, kávét összedolgozzuk. Belenyomkodjuk a bélelt formába. A babapiskótát belemártjuk, a kávéba szorosan egymás mellé rakjuk, kekszes lapra. Puding...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 2 cipóba osztjuk, majd fagyasztóba tesszük, amíg kemény nem lesz, hogy reszelni lehessen. Egy közepes tepsi aljára az egyik cipót lereszelem,...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű