Családireceptkönyv.hu

Rákóczi Túrós


Írta:

Elk. idő: 1óra 30 perc
Adag: 25 db
Nehézség: Közepes
print

Hozzávalók:


Tészta:
20 dkg vaj
10 dkg cukor
6 tojás sárgája
1 citrom héja+ leve
1 csom. sütőpor
Töltelék:
75 dkg túró
15 dkg cukor
15 dkg vaj
1,5 evőkanál búzadara
1 csom. mazsola
citrom héja

Elkészítés:


A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Kinyújtjuk és zsírozott tepsibe rakjuk. Majd 180-200 fokon sütjük. Amíg sül, addig a tölteléket összeállítjuk, csomómentesre keverjük. Mielőtt teljesen megsül a tészta, kivesszük és a túrós tölteléket rárakjuk. Majd a 6 tojás fehérjét habbá verjük és azt is rákenjük a túró tetejére. Majd az egészet visszatesszük a sütőbe és 120 fokon rászárítjuk. Amikor már van egy kis barna színe a habnak, kivesszük. Ez kb. fél óra. Hagyjuk kihűlni és csak utána szeleteljük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Lehet még vékonyan baracklekvárt kenni a lap és a túrós töltelék közé.

Rákóczi Túrós

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Alaprecept ♥ Kavart tészta
Alaprecept ♥ Kavart tészta

A cukrot keverd simára a tojásokkal, A maradék száraz anyagokat (liszt sütőpor csipet só) szitáld bele egy másik tálba. A vajat langyosítsd meg és keverd el a tojásos cukros keveré...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar
Írta: Szilvia
VARGABÉLES
VARGABÉLES

A cérnametéltet enyhén sós vízbe puhára főzzük, majd leszűrjük, és még forrón összekeverjük az olvasztott vajjal, majd hagyjuk teljesen kihűlni. A túrót egy tálba tesszük, majd vi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Kókuszkocka
Kókuszkocka

A margarint a cukorral és a tojással kikeverjük, majd hozzátesszük a mézet, a tejet és végül a sütőporral összekevert lisztet. Zsírozott lisztezett tepsiben öntjük és megsütjük. A...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: Andrea
Erdbeer-Schoko-Törtchen
Erdbeer-Schoko-Törtchen

Kekse am besten in der Küchenmaschine fein zerbröseln. Butter im Topf zerlassen. Brösel mit der Butter vermengen und auf den Böden von 4 Tartelette-Formen verteilen. Keksmischung m...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk