Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
200 g szobahőmérsékletű vaj
100 g porcukor
1 tojássárgája
1/2 tk vaníliás cukor
230 g liszt
30 g kakaópor
Díszítéshez:
3 tk porcukor
fél tk kakaópor
egy kevés tej/víz
kevés csokireszelék
Elkészítés:
Néhány perc alatt keverd a vajat és a porcukrot habos/krémes állagúra. Add hozzá a vaníliás cukrot és a tojássárgáját. Szitáld bele a lisztet és keverd el amíg össze nem áll. A masszát oszd két részre, és az egyikbe keverd bele a kakaóport. Pár órára tedd a tésztákat a hűtőbe.
Melegítsd elő a sütőt 190 fokra.
Nyújtsd ki a két tésztát kb 25 cm-es átmérőjűre. 6 és 3 cm-es szaggatóval szaggass ki 8 nagy és 16 kicsi kört. A kicsikből vágj ketté néhányat (macifülnek), és a következőképpen összeállítható a süti:
A nagyobb cikkelyeket, orrnak a kisebbekből tegyél rá, füleknek pedig a félbevágottakból. A színeket felváltva használd.
Az előmelegített sütőben 10-12 percig kell sütni őket, és hagyd, hogy teljesen kihűljenek.
Díszítés:
2 tk porcukrot keverj el egy pár cseppnyi vízzel vagy tejjel, amíg sűrű állagot nem kapsz. Egy másik edényben keverj el 1 tk porcukrot kakaóporral, és vegyítsd el őket pár cseppnyi tejjel vagy vízzel. (díszítés a kép szerin)
Trükkök, tippek, praktikák:
Hagyd az egészet megdermedni teljesen, mielőtt bedobozolnád őket
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Először nem akartam elhinni, hogy ebből valami lesz, de a végeredmény magáért beszél. Kiváló habcsók, cukor nélkül, ami elolvad a nyelven. Néhányat kókuszolajjal elkevert kakaóval...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összeállítom, 3 részre osztom, egyenként elnyújtom, töltöm. Tölteléknek 7dl sárgabarack-lekvárt, 40dkg őrölt diót, 4 marék kr.cukrot, 2 vaníliás cukrot és 1 citrom reszelt héját h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A többi hozzávalót tálba mérjük, hozzáöntjük a megkelt élesztőt, és a maradék tejjel tésztát dagasztunk. Lefedve, langy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű