Elk. idő: 2 óra
Adag: 6 tepsi
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tészta:
1 kg sima liszt
2 db kocka rama
3 tojás sárgája
1 tejföl
15 dkg sajt reszelve
1 szalakálé
1 ek. só
tetejére:
15 dkg sajt reszelve
egy pici pirospaprikával összekeverve
Elkészítés:
A lisztet a vajjal elmorzsolni, majd beletenni a többi hozzávalót, és jól összedolgozzuk. Kinyújtjuk és perec szaggatóval kiszúrjuk. A perecek tetejét egyenként bekenjük a tojások fehérjével, majd belenyomjuk a paprikás sajtba, majd zsírpapíros, vagy kizsírozott tepsibe téve betesszük sülni.180-200 fokon. Ha a teteje megpirult, kb. 15-20 perc kivesszük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Nehézség: Könnyű
A tésztához valókat összedolgozzuk és 4 lapot sütünk belőle. 1 l tejből sűrű tejbegrízt főzünk, vaníliás cukorral és pici sóval, hűlni tesszük és kevergetjük, hogy ne bőrösödjön...
Elkészítési idő:Nehézség: Közepes
srnčí hřbet, ale otočíte ho obráceně
Elkészítési idő:Nehézség: Könnyű
