Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50dkg liszt,2dkg élesztő,só,őrölt bors ,10dkg zsír,2 tojássárgája,20dkg töpörtyű,1dl,fehérbor,1dl tejföl,tej.
Elkészítés:
össze állítom a hozzávalókat gyúrom és utána hajtogatom.1 jobb 2 bal 3 felülről 4 alulról.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
1. Az élesztőt a kockacukorral 1,5 dl tejben felfuttatjuk. 2. Összedolgozzuk a liszttel, a margarinnal, a sóval, a tojással és annyi tejjel, hogy közepes keménységű tésztát kap...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Érdemes a töltelék elkészítésével kezdeni. A tejfölt és a mascarponét elkeverem, félreteszem. A vajat az olajjal szintén elkeverem, ezt is félreteszem. A szalámit, sonkát, virslit,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
30 dkg liszt, 1 evőkanál 10%-os ecet, 2 közepes tojás sárgája, pici só, 1,5 dl langyos víz. Tésztát jól össze dolgozni. Nyújtani, az első 1/3-ad zsíros lisztet rá kell kenni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd beletesszük a sót, a tejben felfuttatott élesztőt.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű