Hozzávalók:
25 dkg tehéntúró
25 dkg margarin
25 dkg liszt
1 tojás
A kávéskanál só
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrom, egy éjszakára hűtőbe teszem, (mélyhűtőben tartható), Kinyújtás után reszelt sajttal megszórom, előmelegített sütőben megsütöm.
Lehet a tetejére köménymagot, szezámmagot, mákot is szórni.
A lisztet összekeverem a sütőporral,sóval és az élesztővel, elmorzsolom a margarinnal és a zsírral, majd hozzáadom a tojássárgáját, a tejfölt. Jól begyúrom,nem kell keleszteni,kiny...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KönnyűLiszt,cukor só,tojás összekeverni.Hozzá a langyos margarin,tejföl,élesztő. 1/2 óra kelesztés. 3 x 20 p hajtogatni. 2 ujjnyi vastagra nyújtani,rácsozni,szaggatni. Tojással lekenni...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyűelkészítés Kevés langyos tejben megfuttatjuk az élesztőt. Összedagasztjuk a tésztához valókat. Keleszteni nem kell! Dagasztás után négyfelé vesszük a tésztát. Közben a töltel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű