Hozzávalók: 50 dkg csicsóka, 2 darab közepes méretű krumpli, 5 dl zöldség alaplé, 5 dkg vaj, 1 fej közepes hagyma, zellerszár, só, bors, 2 dl tejszín, petrezselyemzöld. Elkészítése: A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk apróra, a krumplit meghámozzuk és kockára vágjuk. A vajat megolvasztjuk, a hagymát megdinszteljük a vajon, majd hozzáadjuk a krumplit és a zellert, felöntjük az alaplével. Hagyjuk néhány percet főni, majd beletesszük a meghámozott és apróra vágott csicsókát. Ezeket puhára főzzük, botmixerrel pürésítjük amíg teljesen sima, daraboktól mentes folyadékot kapunk. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk és egy picit összeforraljuk. Díszítésként apróra vágott petrezselyemzöldet adunk hozzá. You might also like:
Copy and WIN : http://bit.ly/copynwin
A gombát alaposan leöblítjük, a tönköket kitörjük és felkarikázzuk, a gombafejeket nem túl vékony szeletekre vágjuk. A répát megtisztítjuk és kockákra vágjuk. A hagymákat apróra...
Elkészítési idő: 1 óraA hagymát megtisztítjuk, és egészen apró kockákra összevagdaljuk a fokhagymával együtt. A vajat óvatosan felmelegítjük, vigyázva, hogy meg ne égjen, és beleszórjuk a h...
Elkészítési idő: 45 perc1. A füstölt csülköt feltesszük főni, és amikor megfőtt, a visszamaradt lébe beletesszük az előzőleg beáztatott babot, a kockára vágott zöldségeket. 2. Közben elkészítjük a vil...
Elkészítési idő:A bacont vágd apróra, majd közepes lángon pirítsd addig, amíg a szalonna jó ropogós lesz. Vedd ki az edényből, és tedd félre. A hagymát, a sárgarépát és a zellert is pucold meg, ap...
Elkészítési idő: