Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók: 50 dkg csicsóka, 2 darab közepes méretű krumpli, 5 dl zöldség alaplé, 5 dkg vaj, 1 fej közepes hagyma, zellerszár, só, bors, 2 dl tejszín, petrezselyemzöld. Elkészítése: A hagymát tisztítsuk meg és vágjuk apróra, a krumplit meghámozzuk és kockára vágjuk. A vajat megolvasztjuk, a hagymát megdinszteljük a vajon, majd hozzáadjuk a krumplit és a zellert, felöntjük az alaplével. Hagyjuk néhány percet főni, majd beletesszük a meghámozott és apróra vágott csicsókát. Ezeket puhára főzzük, botmixerrel pürésítjük amíg teljesen sima, daraboktól mentes folyadékot kapunk. Ezután hozzáadjuk a tejszínt, sózzuk, borsozzuk és egy picit összeforraljuk. Díszítésként apróra vágott petrezselyemzöldet adunk hozzá. You might also like:
Copy and WIN : http://bit.ly/copynwin
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
1. lépés A kókuszzsíron pároljuk meg az aprított hagymát, adjuk hozzá a sárgarépát, és néhány percig pirítsuk őket. 2. lépés Öntsük fel a vízzel, adjuk hozzá a fűszereket, a c...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. 2. Az apr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát kockára vágom és kevés olajon megpirítom. Ráteszem az előkészített gombát, lepirítom, majd fűszerezem, felöntöm vízzel és megfőzöm. Amikor elkészült, tejfölös habarással...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű