Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Előmelegítem a sütőt 180°C fokra. Én 2 tepsit szoktam sütőpapírral kibélelni, hogy csak be kelljen tolni a sütőbe a következő adagot.
A vajat megolvasztom és elkeverem a joghurttal, tojással, vaníliával és cukorral. Hozzáadom a lisztet, szódabikarbónát és kakaót, majd ezzel is jól összekeverem. Habzsákba töltöm a masszát és 4-5 cm nagyságú köröket nyomok egymástól viszonylag távol a sütőpapírra.
10-12 percig sütöm. Ameddig sül, elkészítem a krémet.
Konkrétan mindent csak habosra keverek egy tálban és amint elkészültek a korongok és kihűltek, egy habzsákkal belenyomom a krémet 2 lap közé és kész is a Woopie Pie.:)
Tipp:
A recept teljesen képlékeny! Én a tésztát szoktam citromosra készíteni, narancsvízzel, rózsavízzel, darált dióval, tört-pörkölt mogyoróval. A krém is változtatható, kakaókrémes, nutellás, fagyis, gyümölcsös, joghurtos, bármi
Hozzávalók:
Tésztakorongok:
110 g olvasztott vaj
210 g cukor
1 tojás
1 tk. vaníliakivonat
300 g natúr joghurt
280 g liszt
45 g keserű kakaópor
1 kk. szódabikarbóna
Krém:
170 g olvasztott vaj
280 g porcukor
160 g krémsajt
2 kk reszelt citromhéj
4 ek. citromlé
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept tipusa:
Sütemények, édességek,
1. liszt + porcukor + m. fűszerkeverék + szódabikarbóna --> összekeverjük 2. enyhén olvasztott margarin + méz + tojás 3. villával átkavarjuk (kb. 1 perc) 4. kézzel tésztát...
Elkészítési idő: kb. 3-4 óra Nehézség: Könnyű
A diót megpirítjuk egy száraz serpenyőben, félrerakjuk. A quinoát alaposan megmossuk, lecsepegtetjük. A fahéjjal együtt egy lábasban, közepes lángon pár perc alatt felmelegítjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítés: A pudingot csomómentesre keverem kevés tejjel, hozzáadom a cukrot és a többi tejet, majd kevergetve felfőzöm sűrűsödésig. Hagyom langyosra hűlni. A sütőt 220 fokr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
