Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
80 dkg liszt, + sikér
25 dkg margarin,+ 15 dkg zsír
20 dkg reszelt sajt a tésztába
2 dl tejföl
2 egész tojás felverve
3 tk só
2 szem főtt, áttört burgonya, vagy maradék krumplipüré
1 dl tej, pici cukor és 1 egész élesztő felfuttatva
Elkészítés:
Lisztet szitálni a sikérrel és a sóval.
Zsiradékokat elmorzsolni alaposan, + bele a reszelt sajt, és a felfutott élesztővel együtt mindent alaposan összedolgozni.
Meleg helyen a duplájára keleszteni.
Nyújtani
Szaggatni.
Tetejére tojás és reszelt sajt
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
A tojásokat felverjük majd minden hozzávalóval összedolgozzuk. Ha nem áll össze, túl ragacsos, akkor mehet még bele a száraz összetevőkből, hogy ki lehessen sütőpapíron nyújtani kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos tejben egy kevés cukorral felfuttatjuk. A lisztet egy mély tálba tesszük, és a margarinnal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojássárgát, az élesztőt, 10 db áttört...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk a sajt és a 1 tojás kivételével. Kinyújtjuk 5-6 mm vastagra, lekenjük a felvert tojással és rászórjuk a reszelt sajtot. Hosszúkás darabokra felvágjuk...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű