Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20dkg vaj,
40dkg liszt.
2 evőkanál tejföl,
só ,
köménymag
Elkészítés:
1.A lisztben a vajat elmorzslojuk,hozzáadunk egy tojást,kétkanál tefölt, egy csapott teáskanál sót,és jól összegyújuk.
2.A tésztából cipót formálunk, tányérra rakjuk,letakarjuk egy konyharuhával, és két órára
hűtőszekrénybe tesszük, majd nyújtófával ujjnyi vastagságúra nyújtjuk.
3.Éles késsel ujjnyi széles, és kb. 10cm hosszú csíkokra vágjuk, és felvert tojással megkenjük.
4.Amikor megszárad, újból megkenjük, megszórjuk sóval elkevert köménymaggal, és kisütjük.
Ha valaki nem szereti köménymagot, reszelt sajttal, szezámmaggal, vagy mákkal szórja meg a rudacskákat
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Elkészítés: A liszthez hozzáadjuk a tojások sárgáját, tejfölt és a sót. A cukrozott meleg tejben felfuttatjuk az élesztőt a liszhez adjuk és bedagasztjuk. 1 órát kelesztjük. Li...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Fél kiló lisztből, 2 tojássárgából, 5 dkg olvasztott vaj, 3 dkg élesztő és kb. 2,5-3 dl tej hozzáadásával készítettem kelt tésztát, olyan fánktészta állagút. Fél kg túrót kikeverte...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz
Elkészítése: A száraz hozzávalókat egy tálba szitáljuk.A nedves hozzávalókat összeturmixoljuk, majd hozzáadjuk a száraz hozzávalókat kb: 2 percig turmixoljuk,majd hozzáadjuk a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű