4 db egész tojást megmérni
ugyanannyi: liszt és cukor kell hozzá
8 ek víz
1/2 cs sütőpor
csipet só
A tojások fehérjét 4 ek vízzel és 2 ek cukorral kemény habbá verjük.
Bele a többi cukrot, a sárgákat egyenként és még 4 ek vizet, majd lassan a lisztet is, ebben előzőleg elkevertük a sütőport és sót.
A kivajazott tortaformát lisztezzük. Előmelegített sütőben sütjük.
Tetejére lazán alufóliát terítek, hogy ne égjen mer!
Ne nyitogasd a sütő ajtaját, mert összeseik!!!
Piskóta rolóhoz 3 tojásból készül.
Szétkenni egy nagy tepsi méretű sütőpapíron, ezen megsütni és még forrón feltekerni egy vizes konyharuhán.
A tojásokat szétválasztjuk. A túrót összekeverjük/törjük a tojássárgákkal, vaníliás cukorral, cukorral vaníliaaromával, és annyi búzadarát adunk hozzá, hogy kissé keményebb mass...
Elkészítési idő: Nehézség: NehézA recept csupán ennyi: A túrót jó alaposan elkeverjük a búzadarával, a prézlivel a tojásokkal és a porcukorral. Ezután ízesítjük egy egész citrom héjával és egy pici sót is tesz...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: KönnyűA zselatinos réteghez a folpackkal kibélelünk egy tepsit. A meggyet elterítjük a tepsiben. A meggylevet vízzel 5 dl-re kiegészítjük, meglangyosítjuk, és beletesszük a zselatint. Fo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalókat felfőzzük a liszt kivételével, miután levesszük a tűzről hozzáadjuk a lisztet. 4 lapot sütünk. A tölteléknél a tejben megfőzzük a grízt, ha kihűl akkor a mar...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes