4 db egész tojást megmérni
ugyanannyi: liszt és cukor kell hozzá
8 ek víz
1/2 cs sütőpor
csipet só
A tojások fehérjét 4 ek vízzel és 2 ek cukorral kemény habbá verjük.
Bele a többi cukrot, a sárgákat egyenként és még 4 ek vizet, majd lassan a lisztet is, ebben előzőleg elkevertük a sütőport és sót.
A kivajazott tortaformát lisztezzük. Előmelegített sütőben sütjük.
Tetejére lazán alufóliát terítek, hogy ne égjen mer!
Ne nyitogasd a sütő ajtaját, mert összeseik!!!
Piskóta rolóhoz 3 tojásból készül.
Szétkenni egy nagy tepsi méretű sütőpapíron, ezen megsütni és még forrón feltekerni egy vizes konyharuhán.
Elkészítése: A lisztet elkeverjük a sütőporral, porcukorral, majd a margarinnal összemorzsoljuk. Hozzáadjuk a tojást és a tejfölt és összegyúrjuk Négy részre osztjuk. Egyenlő nag...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA csokoládét a mézzel és 3 dl tejszínnel együtt gőz fölött megolvasztjuk. Kevergetni kell, hogy ne legyen csomós! A maradék habtejszínt a kávéporral és a fahéjjal felverjük. Majd ö...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: KönnyűA tojások sárgáját keverjük jó habosra a porcukorral, majd állandó keverés mellett csorgassuk hozzá az olajat. A lisztet keverjük össze a sütőporral és a kakaóval, majd szitáljuk h...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA tészta hozzávalóit összekeverjük fakanállal, majd egy őzgerincformát kivajazunk és a masszát belesimítjuk. 170 fokra előmelegített sütőben kb 1 órán át sütjük (tűpróbát végezzünk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű