menu

Családireceptkönyv.hu

Kinder bueno


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Hozzávalók: 8 db tojásfehérje, 8 evőkanál kristálycukor, 2 evőkanál étolaj, 3 evőkanál liszt, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1/ 2 csomag sütőpor, 15 dkg vágott dió, kb. 1/2 üveg mogyorókrém, háztartási keksz

Krém: 8 deciliter tej, 8 db tojássárgája, 25 dkg cukor, 2 csomag vaníliás puding, 4 evőkanál liszt, kakaó, 50 dkg margarin, 5 dl tejszín
Elkészítés:

Elkészítés:


A 8 db tojásfehérjét a cukorral felverjük. Hozzáadjuk az étolajat, a sütőporos lisztet és zsemlemorzsát. A tepsit zsírral vékonyan megkenjük rétesliszttel megszórjuk, ebbe tesszük a masszát, megszórjuk a vágott dióval, majd 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel.
A krém elkészítése : a tojássárgáját, a pudingport, a lisztet egy kevés tejjel simára keverjük. A többi tejet a cukorral felforraljuk, a tojássárgás masszát bele- öntjük és folyamatos keverés mellett besűrítjük. Kihűtjük.
A habosra kevert margarint gépi habverővel belekeverjük a sárga főzött krémbe. Felét rákenjük a tésztára, másik felébe kakaóport szórunk, jól összekeverjük.
Összeállítás : A mogyorókrémmel megkent tésztára rákenjük a sárga krémet, ezt beborítjuk tejbe mártogatott háztartási keksszel, erre jön a kakaós krém, a tetejére a 5 dl tejszínből 3 csomag habfixálóval vert kemény habot tesszük.

Trükkök, tippek, praktikák:


Ha valaki nem szeretné olyan édesre készíteni, az ízlés szerint tegyen bele a krémjébe cukrot. A mogyorókrémet könnyebb a tésztára rákenni, ha előtte mikróba egy kicsit megolvasztjuk.
A kekszet nem kell nagyon puhára áztatni kifolyik a tej belőle.

Kinder bueno

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept tipusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Kriszta
Túrókrémes kifli (Rupáner)
Túrókrémes kifli (Rupáner)

1. A langyos tejbe belekeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt, és langyos helyen pihentetjük tíz percet. 2. Ez idő alatt elkészíthetjük a túrótölteléket, melyhez csupá...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Avatar
Írta: keria
Meggyes pite
Meggyes pite

A vajat a cukorral és a tojások sárgájával habosra keverjük, majd felváltva kanalazzuk bele a sütőporral elkevert lisztet és a tojások felvert habját. Amikor szép egyenletes a mass...

Elkészítési idő:
Nehézség: Közepes
share
Reszelt túrós
Reszelt túrós

A száraz hozzávalókat egy nagy tálban összekeverjük. Majd hozzáadjuk a vajat, a tojást, és a tejfölt. Jól összedolgozzuk a tésztát. 2 órára hűtőbe tesszük, hogy jól reszelhető legy...

Elkészítési idő: 75 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar mekis almás
mekis almás

A lisztet, olvasztott vajat, sót, cukrot, vizet összekeverem. Az összegyúrt tésztát folpackba teszem, és amíg a töltelék elkészül a hűtőbe rakom. Két meghámozott alma magházát is...

Elkészítési idő: 1
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció assignment_ind Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk