- 1 padlizsán
- 1 cukkini
- 20 dkg gomba
- fél csomag spagetti (250 gr)
- kínai ötfűszer fűszerkeverék
- só, esetleg bors
- (csirkemellel is lehet készíteni)
Kockákra vágjuk a zöldségeket és puhára pároljuk, majd vajon megpirítjuk őket.
Közben a tésztát kifőzzük sós, olajos vízben.
A zöldségeket sózzuk, és rászórunk min 1 teáskanál fűszerkeveréket. Ha kész, a kifőtt tésztát belekeverjük és együtt még pirítjuk 5-6 percig.
A kéz meleg vízben keverd el a cukrot és az olívaolajat, és morzsold bele az élesztőt. Hagyd néhány percig felfutni.A lisztet és a sót szitáld egy nagyobb munkapultra vagy edénybe....
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA bacont ha csíkokban vesszük, akkor kisebb darabokra vágjuk, ha kockában, akkor olajozatlan, mély falú serpenyőbe tesszük, ropogósra lepirítjuk. Eközben a tésztát kifőzzük, jól le...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűEz az adag egy 20/30as tepsi! Bögre mérete: 2dl. Sütési idő: Nekem csak sima gáztűzhelyem van, de szerintem 200/220 fokos biztos van fél órát sütöttem de lehet tűpróba..a tojásokat...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűMásfél deci langyos, cukros tejet egy háromliteres fazékba öntünk, és belemorzsoljuk az élesztőt. Ha az élesztő kezd feljönni, hozzáadjuk a felvert tojásokat, a lisztet és a sót....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű