Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 zeller
4 db sárgarépa
kb. 50 dkg csirke
bors
kakukkfű
Elkészítés:
A csirkét kisebb darabokra vágom, és megsütöm wokban, sózom, borsozom, kakukkfüvezem. Ha megsült, félreteszem.
A zöldségeket felvágom gyufaszál-nagyságúakra (ennyi mennyiség kb 4 adaghoz elég).
Az adag felét beleteszem a wokba, és nagy hőmérsékleten, kicsi olajjal hirtelen megsütöm őket, amíg kicsit megpuhul, illetve megsül, kicsit megkaramellizálódik. Nem érdemes nagy adagot egyszerre csinálni, mivel így nehezebben sül meg.
Sózom, borsozom (mehet kicsit több), kakukkfüvet is lehet rakni rá.
A csirkét és a zöldséget összekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek, Szárnyas Ételek,
Másnap reggel leszűröd a mazsit, a levét félreteszed, a mazsit betöltöd a csirekbe, esetleg beletunkolsz még pár gerezd egyéb gyümölcsöt (alma, körte, narancs), majd bestoppolod a...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
TEPSIBEN Tepsibe fél dl olaj, bele a panírozott húsok Tetejükre 5 dkg margarint / vajat morzsolni EM 190 fokos sütőben fedés nélkül 30 perc egyik oldal 20 perc másik oldal...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkecombokat megsózzuk, és megborsozzuk, a vöröshagymát megpuculjuk és vékonyan felkarikázzuk, majd a bort, meg a mustárt kézi habverővel simára keverjük egy kisebb tálban. Oly...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű