Családireceptkönyv.hu

Répás- zelleres csirke


Írta:

Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


1 zeller
4 db sárgarépa
kb. 50 dkg csirke
bors
kakukkfű

Elkészítés:


A csirkét kisebb darabokra vágom, és megsütöm wokban, sózom, borsozom, kakukkfüvezem. Ha megsült, félreteszem.

A zöldségeket felvágom gyufaszál-nagyságúakra (ennyi mennyiség kb 4 adaghoz elég).

Az adag felét beleteszem a wokba, és nagy hőmérsékleten, kicsi olajjal hirtelen megsütöm őket, amíg kicsit megpuhul, illetve megsül, kicsit megkaramellizálódik. Nem érdemes nagy adagot egyszerre csinálni, mivel így nehezebben sül meg.
Sózom, borsozom (mehet kicsit több), kakukkfüvet is lehet rakni rá.

A csirkét és a zöldséget összekeverjük.

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Egytálételek, Szárnyas Ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar
Írta: Bartha
Újházy-tyúkhúsleves
Újházy-tyúkhúsleves

Tegyük bele az egész csirkét egy fazékba, és engedjük fel háromnegyedéig vízzel. Forraljuk fel, hogy a hús puhulni kezdjen, de a habot folyamatosan szedjük le róla. A répákat, a...

Elkészítési idő: 2 óra
Nehézség: Közepes
share
Avatar Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel
Gombával töltött csirkemell sajtkrokettel

A felezett csirkemellet bevágom úgy, hogy meg tudjam tölteni a gombás raguval. A gombát megmosom, megtisztítom, és vékony szeletekre vágom. Egy serpenyőbe rakom a szeletelt gombát...

Elkészítési idő: 70 perc
Nehézség: Közepes
share
Avatar Sült csirkemell, almás burgonyával, kelbimbóval
Sült csirkemell, almás burgonyával, kelbimbóval

A szárnyas fűszerkeveréket elkeverjük olajjal, majd egy sütőpapírt megkenünk vele és rárakjuk az egész csirkemellet. A húsra ráhajtjuk a papír másik felét, majd 150 fokos sütőben k...

Elkészítési idő: 1,5 óra
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk