egész csirke vagy csirkeaprólék
fejes káposzta (személyenként 10-15 dkg)
1-2 darab zöldpaprikát, paradicsom
2 sárgarépa
pár darab burgonya
vöröshagyma
pirospaprika
só.
Zsírbon sárgára pirítunk egy apróra vágott hagymát, megszórjuk pirospaprikával, beletesszük a kisebb darabokra vágott csirkét vagy csirkeaprólékot, kevés vizet öntünk alá és félig megpároljuk. Ekkor cikkekre vágott fejes káposztát (személyenként 10-15 dkg-ot), felaprított sárgarépát, 1-2 zöldpaprikát, paradicsomot és pár darab kockára vágott burgonyát teszünk hozzá. Annyi vizet öntünk rá, amennyi jól ellepi, sózzuk, és fedő alatt közepes tűzön puhára pároljuk. Forrás: bidista.com
A bacont csíkozzuk fel, egy lábasban süssük piros-ropogósra. Szedjük ki egy szűrőkanállal, a visszamaradt zsiradékba tegyük bele a felkockázott burgonyát és a babérlevelet. Pirítsu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst daráld le, ízlés szerint sózd, borsozd és tedd egy keverőtálba. Ad d hozzá a tojást, az apróra vágott zöldfűszert és az utifűmaghéjat. Egy kanállal alaposan keverd össze,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A leveshez valo zoldsegeket megtisztitottam. A sargarepat,feher repat, zellergumot, nagyobb darabokba vagtam. A hagymat egeszbe hagytam. Egy nagy fazekba beletettem a zodsegek f...
Elkészítési idő: 2 ora Nehézség: Könnyű