3 db savanyított tej
3 csésze porított
3 csésze vastag liszt
100 g darált dió
100 g mazsola
1 dcl olaj
1 teáskanálnyi üdítőt
1 evőkanál kakaóCukormáz:
80 g vaj
80 g prášk. Cukor
1 poliev. Lyž. Víz
3 poliev. Lyž. Kakaó
Olvad a gőzt.
Mix össze mindent, és keverjük össze 180-re. Dörzsöld és cukormáz.
Kanállal kikeverjük a hozzávalókat. Szilikon forma aljába szeletelt mandulát szórunk , ennek a tetejére mehet a túró és újra a mandula. 175 fokon 25 perc
Elkészítési idő:A piskótához valókat robotgéppel összekeverjük, 20x30 centis tepsiben 160 fokon én 35 percet sütöttem. TŰPRÓBA! nézzetek rá már 20 perc magasságában! a hideg habtejszínt elkezd...
Elkészítési idő:A lisztet és a búzadarát a tejjel simára keverjük, és fél napig állni hagyjuk. Belekeverjük a reszelt citromhéjat, a tojások sárgáit és a cukrot, majd a tojások felvert habját is...
Elkészítési idő: 1,5 óra