250 g margarin
100 g porcukor
250 g búzaliszt (BL55)
0.5 mokkáskanál őrölt vanília
100 g pudingpor (vaníliás)
A margarint a porcukorral összekeverjük, majd kihabosítjuk. Ha felhabosodott, hozzáadjuk az őrölt vaníliát, lisztet, és a pudingport. Jól összegyúrjuk a tésztát kézzel. 20 grammos golyókat formázunk, majd szilikonos sütőpapírral fedett sütőlemezre tesszük őket. Villával lenyomkodjuk a kekszek tetejét. 180 C-on 15 perc alatt készre sütjük a pudingos kekszeket, majd ha kihűltek, 1 napra dobozba tesszük őket, és másnap a mennyei omlós kekszeket élvezettel elfogyasztjuk.
A cukrot a vízzel sűrű sziruppá főzzük. Hozzáadjuk a kakaót és állandóan kevergetve 1-2 percig még főzzük. Beletesszük a vajat. Miután elolvadt, hozzákeverjük a darált kekszet é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk a fenti alapanyagokból, majd ujjnyi vastagságúra nyújtjuk. Pogácsaszaggatóval “köröket” gyártunk, majd sütésálló lekvárt vagy mák, dió stb..tölteléket teszü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből és az átszitált porcukorból habot verek, de most nem kell nagyon keménynek lennie. A tojássárgáját egyenként hozzákeverem. A sütőport ho...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű