2 db tojás
150g natúr joghurt
100g tejföl
150g búzaliszt
7g sütőpor
1 cs só
1 cs bors
0,5 kk fokhagymapor
200g trappista sajt
200g virsli
A tepsi kikenéséhez olaj.
A tojásokhoz adjuk a joghurtot és a tejfölt. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk fokhagymaporral, majd alaposan összekeverjük. Beletesszük a lisztet és a sütőport, majd csomómentesre keverjük. Hozzáadjuk a reszelt sajtot és a karikára vágott virslit. Egy tepsit kikenünk olajjal, majd belesimítjuk a masszát. Nálam a tepsi mérete: 26x21 cm és 6 cm magas. Előmelegített, 180 C fokos sütőben arany barnára sütjük.
A liszteket elkevertem a sóval és a fűszerekkel, majd beletettem a zsírt és jól eldolgoztam. Hozzátettem a tojást is, majd a pici cukros tejben felfuttatott élesztő következett. Az...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA hozzávalókat összegyúrjuk, majd rizsliszttel beszórt lapon kinyújtjuk olyan vékonyra, amilyenre csak tudjuk. Ekkor megszórjuk a tetejét szezámmaggal és/vagy mákszemekkel, felvágj...
Elkészítési idő: 1-1,5óra Nehézség: KönnyűA liszthez adjuk a tojássárgáját, a tepertőkrémet és a vizet, majd összekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, a felét a masszához adjuk, mixerrel összekeverjük, majd óvatosan sp...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű1. Liszt elmorzsolása a zsiradékkal 2. Alapanyagok összedagasztása 3. Tészta érés: 30 perc 4. Tészta nyújtása, rácsozás, szaggatás, lemezre rakás, tojásozás 5. Kelesztés: 50-70...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes