60 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 2 tojás, 1,5 kis pohár tejföl, 25 dkg margarin, só, 10 dkg reszelt sajt, a tetejére: 10 dkg reszelt sajt, 1 tojás, ízlés szerint kömény
A hozzávalókat alaposan összedolgozzuk, 1 éjjelre a hűtőbe tesszük.
Másnap ceruza vastagságúra kinyújtjuk, hosszúkásra vágjuk, és sütőpapíros tepsibe tesszük, megkenjük tojással, megszórjuk sajttal, és aki szereti, köménnyel.
200 fokra előmelegített forró sütőben 10 perc alatt süssük pirosra.
Összedagasztani, pihentetni (nekem egész éjszaka kelt) Kör alakúra nyújtottam, 12 részre vágtam, megkentem olvasztott vajjal, megszórtam reszelt sajttal, feltekertem, fél órát pih...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet szitáld egy tálba, add hozzá a puha vajat, majd morzsold össze. Rakd hozzá a sót, a tejfölben elkevert, de nem felfuttatott élesztőt. Mehet hozzá a reszelt sajt...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Tésztát gyúrúnk .
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű