Töltelék,muffin sütőben sütve
töltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást,, kis őrölt borsot,, kevés piros aranyat,ételízesítőt,, dinsztelt hagymát,és jó sok petrezselyem zöldjét apróra vágva.
Ezt a masszát muffin sütőbe raktam,és megsütöttem.
Önálló ételkén egy vacsira,salátával,remek.
Meglangyosítom a joghurtot az olajjal. beledolgozom azcukorral, sóval, élesztővel összekevert lisztet. Letakarva fél órát kelesztem. Kinyújtom vágom, töltöm, formázom, lekenem,...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: KözepesA lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a túrót és a sót hozzáadva összegyúrjuk jó alaposan. Ha kész, hűtőbe tesszük pihenni. legjobb este összegyúrni, és reggelig állni hagyni)...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűA lisztben elmorzsoljuk a margarint, beletesszük a tojások sárgáját, a sót. A tejben a cukorral felfuttatjuk az élesztőt, majd a liszthez adjuk. Alaposan kidagasztjuk, meleg, sötét...
Elkészítési idő: Nehézség: KönnyűAz élesztőt bele morzsoljuk a cukros langyos tejben, hagyjuk. felfutni addig kimérjük a többi hozzávalót. Egy tálba beleöntjük a ki mért lisztet, margarint, tejfölt, sót, tojást...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű