Töltelék,muffin sütőben sütve
töltelékhez 4db tejben áztatott zsemlét használtam. Hozzá adtam 3 db felvert tojást,, kis őrölt borsot,, kevés piros aranyat,ételízesítőt,, dinsztelt hagymát,és jó sok petrezselyem zöldjét apróra vágva.
Ezt a masszát muffin sütőbe raktam,és megsütöttem.
Önálló ételkén egy vacsira,salátával,remek.
Először a kelt tésztát készítjük el. Az élesztőt a cukorral langyos vízben felfuttatjuk, majd a liszthez adjuk. Annyi langyos vízzel, amennyit a tészta felvesz, közepesen lágy tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tészta hozzávalóit rugalmas tésztává gyúrom. A tésztát és a tölteléket is 4 részre osztjuk. 2-3 mm-re nyújtjuk a tésztát, és a töltelékkel egyenletesen megkenjük, besodorjuk,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt belemorzsoljuk negyed bögre langyos tejbe, majd felfuttatjuk. 2. A felfutott élesztőt az összes többi hozzávalóval kézzel sima tésztává gyúrjuk.Ekkor lisztezett felüle...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Nehéz