Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g champignon gomba
0,5 dl zöldség alaplé
1 fej vöröshagyma
1 tk kakukkfű
5 dl főzőtejszín
5 dl tej
1,5 ek keményítő
vaj
só, bors
Elkészítés:
A gombát felvágjuk, a hagymával vajon megpirítjuk, kb. 5 percig
Hozzáadjuk a zöldség alaplét, tejszínt, tejet és a kakukkfüvet, majd fedő alatt, lassú tűzön 10 percig főzzük.
Ezután levesszük a tűzről, összeturmixoljuk, és hozzáadjuk a kevés hideg vízben feloldott keményítőt, majd még egyszer felforraljuk.
Tetejére tehetünk megpirított hagymát, petrezselymet, bacont. Természetesen melegen tálaljuk.:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Ízlésünk és lehetőségünk szerint válogassuk össze a zöldségeket: sárgarépa, fehérrépa, hagyma, karalábé, karfiol, kelkáposzta, hagyma, zöldborsó, paradicsom, cukkini, stb. A meg...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Kis zsíron megpárolom az apróra vágott vöröshagymát, félrehúzva rászórom a pirospaprikát hogy meg ne égjen. A kockázott buronyát, répát,zöldséget belekeverem. Felöntöm 2x annyi víz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A húst megmossuk, kisebb darabokra vágjuk, beletesszük az Okosedénybe. A zöldségeket megtisztítjuk és kisebb darabokra vágjuk, majd az edénybe tesszük. Felöntjük annyi vízzel, am...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű