Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g champignon gomba
0,5 dl zöldség alaplé
1 fej vöröshagyma
1 tk kakukkfű
5 dl főzőtejszín
5 dl tej
1,5 ek keményítő
vaj
só, bors
Elkészítés:
A gombát felvágjuk, a hagymával vajon megpirítjuk, kb. 5 percig
Hozzáadjuk a zöldség alaplét, tejszínt, tejet és a kakukkfüvet, majd fedő alatt, lassú tűzön 10 percig főzzük.
Ezután levesszük a tűzről, összeturmixoljuk, és hozzáadjuk a kevés hideg vízben feloldott keményítőt, majd még egyszer felforraljuk.
Tetejére tehetünk megpirított hagymát, petrezselymet, bacont. Természetesen melegen tálaljuk.:)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A babot előző este beáztatni, majd másnap leönteni róla a vizet, egy edénybe tenni és felönteni jól vízzel. A zöldségfélét megtisztítani és felkarikázni majd a levesbe tenni. Hoz...
Elkészítési idő: 1,5 Nehézség: Közepes
A MAGGI Tárkonyos raguleves-t 0,5 l hideg vízhez és 0,25 l tejhez keverjük. Forrástól számított 10 percig állandó keverés mellett főzzük, majd félretesszük. A csirkeaprólékot puhá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A hagymát és a fokhagymát meghámozzuk, a hagymát finomra aprítjuk. A sárgarépát, a szárzellert, a gombát és a zöldbabot megtisztítjuk, a répát és a zellert felkarikázzuk, a gomb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű