Családireceptkönyv.hu

Köményes rántott leves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


4 evőkanál étolaj
2 púpozott evőkanál búzaliszt (BL55)
1 teáskanál római kömény - egész
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
1 L víz
1.5 csapott teáskanál só
1 db leveskocka
2 db tojás (közepes, "M"-es méretű)

Elkészítés:


A lábasban hevítsd fel az étolajat. Forró legyen, de ne túlhevített!

Tedd bele a köménymagot, fokhagymát, lisztet és alaposan keverd el.

Ha a liszt sima és felhabzott, azonnal mehet hozzá a pirospaprika. Ezzel is keverd el és azonnal öntsd fel a vízzel.

Most add hozzá a sót és a leveskockát. 10 percen át főzd a levest.

Míg fő a leves A tojásokat keverd ki egy tálban.

Ha készre főtt a leves, folyamatos keverés közben vékony sugárban csugasd bele a tojást. Ezzel kész is a leves.

Köményes rántott leves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar EXTRA EGYSZERŰ ZÖLDSÉG LEVES CSIRKEMELLEL
EXTRA EGYSZERŰ ZÖLDSÉG LEVES CSIRKEMELLEL

A csirkemellet kockára vágjuk és kicsit zsírjára pirítjuk, fűszerezzük, felöntjük vízzel és 20percig főzzük. Hozzáadjuk a megtisztított, feldarabolt zöldségeket és készre főzzük a...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Csontleves (paleo)
Csontleves (paleo)

A húst felöntjük vízzel, meghintjük sóval és feltesszük főni egy nagyobb lábosban, ami lehetőleg bőven ellepi. Ha a víz felforrt, „lehabozzuk”, fűszerezzük és „bezöldségezzük”. Elő...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Narancsos sütőtökkrémleves
Narancsos sütőtökkrémleves

190C-on 45-50 perc alatt puhára sütöm a sütőtököt. (Ezt én úgy szoktam, hogy félbe vágom, kikaparom a magját és így teszem be a sütőbe, akkor nem kell a darabolásával, pucolásával...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk