Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g zabpehelyliszt
30 g fehérjepor (vaníliás, lehet másmilyen is)
1 teáskanál sütőpor
18 g édesítőszer (ízlés szerint mehet bele több is, de ez függ a fehérjepor édességétől is)
1.3 dl tej
1 ek kókuszzsír
0.5 citromból nyert citromhéj
1 db tojás
1 csipet só
Elkészítés:
A sütőport, a lisztet meg a fehérjeport egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a sót és az édesítőszert és a reszelt citromhéjat.
Egy másik tálban a tejet, a tojást és a megolvasztott kókuszzsírt alaposan összekeverjük.
A tejes keveréket hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, és villával összekeverjük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Pár percig pihenni hagyjuk.
Teflonserpenyőn felmelegítünk egy kevés kókuszzsírt. Majd merőkanál segítségével egyenként kisütjük a palacsintákat. Egy tenyérnyi tésztát helyezünk a serpenyőre, majd amikor a felszínén buborékokat látunk, óvatosan megfordítjuk. A másik oldalát kb. egy percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Légkeverés: 160-180 fok (előmelegítés nélkül) Sütési idő: kb. 10-15 perc megjegyzésem: Nagyon finom! Garantáltan gyönyörű kekszek lesznek. Amikor a keményebb tésztát próbá...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A lisztet tálba szitáljuk, a szalalkálit langyos tejben feloldjuk, hozzáadjuk a többi hozzávalóval együtt a liszthez, és jól összedolgozzuk közepesen kemény tésztává. Majd hat egy...
Elkészítési idő: 80perc Nehézség: Nehéz
A sajtokat habosra keverem a cukorral, a tejszínt kemény habbá verem majd az egészet lazán össze dolgozom. Lágy jól kenhető masszát kell kapni. Össze szerelés Folpack-kal ki...
Elkészítési idő: 1 nap Nehézség: Könnyű
Daráld le a kekszet és a diót, add hozzá a baracklekvárt (lehet cukormentes is) és a rum aromát, majd kézzel jól dolgozd össze. A masszából formázz golyókat. Ehhez az kell, hogy e...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű