Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g zabpehelyliszt
30 g fehérjepor (vaníliás, lehet másmilyen is)
1 teáskanál sütőpor
18 g édesítőszer (ízlés szerint mehet bele több is, de ez függ a fehérjepor édességétől is)
1.3 dl tej
1 ek kókuszzsír
0.5 citromból nyert citromhéj
1 db tojás
1 csipet só
Elkészítés:
A sütőport, a lisztet meg a fehérjeport egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a sót és az édesítőszert és a reszelt citromhéjat.
Egy másik tálban a tejet, a tojást és a megolvasztott kókuszzsírt alaposan összekeverjük.
A tejes keveréket hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, és villával összekeverjük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Pár percig pihenni hagyjuk.
Teflonserpenyőn felmelegítünk egy kevés kókuszzsírt. Majd merőkanál segítségével egyenként kisütjük a palacsintákat. Egy tenyérnyi tésztát helyezünk a serpenyőre, majd amikor a felszínén buborékokat látunk, óvatosan megfordítjuk. A másik oldalát kb. egy percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Egy lábosba öntjük a vizet, majd hozzáadjuk a sót, a cukrot és a vajat. Feltesszük a tűzhelyre, majd felforraljuk. Amikor felforrt, hozzáadjuk a lisztet, majd addig keverjük, amíg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Előbb a tölteléket készítem el : a 7 dl gyümölcslét a fahéjjal,a pudingporokkal és a cukorral felfőzöm, ezután hozzákeverem a gyümölcshöz. Félreteszem hűlni. A tésztához elmorzsol...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojássárgáját habosra kevertem a cukorral és vízzel. A lisztet elkevertem egy csomag sütőporral és a darált dióval. A tojásfehérjét habbá vertem. Majd a lisztes keveréket és a h...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű