Elk. idő: 20 perc
Adag: 2 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
100 g zabpehelyliszt
30 g fehérjepor (vaníliás, lehet másmilyen is)
1 teáskanál sütőpor
18 g édesítőszer (ízlés szerint mehet bele több is, de ez függ a fehérjepor édességétől is)
1.3 dl tej
1 ek kókuszzsír
0.5 citromból nyert citromhéj
1 db tojás
1 csipet só
Elkészítés:
A sütőport, a lisztet meg a fehérjeport egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk a sót és az édesítőszert és a reszelt citromhéjat.
Egy másik tálban a tejet, a tojást és a megolvasztott kókuszzsírt alaposan összekeverjük.
A tejes keveréket hozzáöntjük a száraz hozzávalókhoz, és villával összekeverjük, amíg sűrű masszát nem kapunk. Pár percig pihenni hagyjuk.
Teflonserpenyőn felmelegítünk egy kevés kókuszzsírt. Majd merőkanál segítségével egyenként kisütjük a palacsintákat. Egy tenyérnyi tésztát helyezünk a serpenyőre, majd amikor a felszínén buborékokat látunk, óvatosan megfordítjuk. A másik oldalát kb. egy percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Pudingport keverjük el habverővel a tejben. Ezután a tejszínhabot felverve tegyük bele óvatosan. Az edény aljára tedd sorba a kekszeket Aztán kend be a fele vaníliakrémmel. Egy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejszínt a tejjel és a vanília rúd kikapart belsejével és vanília rúddal felteszed a tűzre, lassú tűzön melegedni, de nem forralni. A tojássárgákat ki kevered a cukorral, amiko...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Nehéz
A vajat a tojássárgájával, a tejföllel és a sóval kikavarjuk. A lisztet a sütőport és a reszelt sajtot is hozzáadjuk, meggyúrjuk a tésztát. Majd becsomagoljuk fóliába és 2 órára hű...
Elkészítési idő: 45 PERC Nehézség: Könnyű