Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A perecekhez
1 db tojás
10 dkg tortabevonó (ét)
375 g finomliszt
40 g cukrozatlan kakaópor
175 g cukor
1 csomag vaníliás cukor
250 g margarin
A díszítéshez
50 g cukor
50 g mandula
Elkészítés:
A sütőt 180 fokra előmelegítjük.
A kakaót összekeverjük a liszttel.
Beleütjük a tojást, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot és a vékony szeletekre vágott margarint.
Tésztává gyúrjuk.
Diónyi darabokból ceruza vékonyságú (kb. 17 cm-es) rudakat sodrunk és pereceket formálunk belőlük. Kb. 40 darab lesz belőle.
Sütőpapírral kibélelt tepsire rakjuk.
Sütőben 15 perc alatt megsütjük.
Ha kihűlt, ét tortabevonóba mártjuk. Cukorral vagy pirított mandula darabkákkal díszíthetjük.
sütési hőfok: 180°C
sütési mód: hőlégkeveréses
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A lisztet szitáljuk keverőtálba, adjuk hozzá a sót, porcukrot, utána szépen keverjük egybe, majd az élesztőt is morzsoljuk hozzá. Ha ezzel megvagyunk, a tojás, olvasztott vaj és a...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes
Vajat a feldarabolt étcsokival vízgőz felett vagy mikróban megolvasztjuk. Mikróval óvatosan, nehogy megégjen. Mikor már olvadt, elkeverjük benne a kakaóport, és félretesszük hűlni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A túrós tésztát össze állítjuk és kinyújtva a tepsibe helyezzük. Erre jön a negyedelt szilva, fahéj és morzsolva a másik tészta. Nagy tepsi kell hozzá.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az almákat megmossuk, meghámozzuk, félbevágjuk, kimagozzuk, vékonyan felszeleteljük, fahéjjal megszórjuk és 5 dkg margarinon megpároljuk. A zsemlét kockákra vágjuk és egy tálba t...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű