30 dkg virsli (4 pár)
50 dkg burgonya
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csapott ek finomliszt
2 ek napraforgó olaj
fűszerpaprika ízlés szerint
1 közepes fej vöröshagyma
Kevés olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, megszórjuk liszttel, kicsit pirítjuk, majd levesszük a tűzről, és megszórjuk pirospaprikával.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd visszahúzzuk a tűzhelyre, és felöntjük vízzel. Jól elkeverjük.
Beletesszük a tetszés szerint vágott burgonyát, és majdnem készre főzzük.
Ekkor beletesszük a virslit is, és készre főzzük.
Füstölt virslivel még ízletesebb.
A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon megdinszteljük. A húsokat falatnyi kockákra vágjuk, és a hagymára tesszük kissé pirítani, a puhulás sorrendjében (marha, sertés, csir...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Az aprólékot és a zöldségeket hideg vízben feltesszük főni sóval, szemes borssal és a zöldségekkel. Takarékon főzzük, amíg a husik megfőnek. Ha megfőtt, a levest átszűrjük, a zöld...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A margarint megolvasztod egy lábasban, egy nagyon kevés olajat tegyél hozzá. Felaprítod a hagymát. Üvegesre pirítod a hagymát, utána rászóród a lisztet, de így nagyon kevés ideig p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű