3 közepes zellergumó
8 dkg vaj
1-1,5 liter böjti gyökérleves átszűrt leve vagy zöldségalaplé
só
tálaláshoz:
pirított kenyérszeletek
A megtisztított zellert felkockázzuk, és a felolvasztott vajon addig sütjük, amíg kissé pirulni nem kezd. Felöntjük a böjti gyökérleves átszűrt levével, sózzuk szükség szerint, és közepes lángon addig főzzük, amíg a zeller meg nem puhul. A kész levest simára turmixoljuk. A forrón tányérba merjük és pirított kenyérszeletekkel tálaljuk.
1. A húst vágd fel egyforma kisebb kockákra 2. A csipetke tésztát előre, külön sós vízben egy evő¬kanál olaj hozzáadásával megfőzöd, leöblíted és lecsepegteted. 3....
Elkészítési idő:Erőlevest felforral Bele a rákhús és a csalamádé Hozzá a bambuszrügy, a gomba, a zeller 5 PERCIG FŐZ Ezután bele az uborka, a ecet-cherry-szója keverék, a sonka. További 1 (EG...
Elkészítési idő:Hámozzuk meg és vágjuk finomra a mogyoróhagymát és a vöröshagymát. Tisztítsuk meg a fokhagymát. Melegítsük fel az olívaolajat és a vajat, majd mikor már habzik, tegyük bele a mog...
Elkészítési idő:A
Elkészítési idő: