Családireceptkönyv.hu

Zöldségleves


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Zöldségleves

(Kerti leves)

Hozzávalók

2-3 szál sárgarépa

1-2 szál fehérrépa

½ kg zöldborsó

¼ kg zöldbab

1 fej karalábé

1 db cukkini

1-2 cső főtt kukorica

1 fej vöröshagyma

1 csokor petrezselyem zöld



bors

tejföl

3-4 db csirke szárny (elhagyható)

Elkészítés:


A hagymát apróra vágjuk és egy kis zsiradékon megdinszteljük. Amikor már üveges hozzáadjuk a karikára vágott sárgarépát, fehérrépát, a zöldborsót, a felaprított karalábét, zöldbabot és együtt pároljuk a zöldségeket. Amikor már megpárolódtak, csak akkor adjuk hozzá a kockára vágott cukkinit, mert az a zöldség könnyen puhul. Ezután öntsük fel annyi vízzel, amennyi ellepi. Ha van otthon csirkeszárnyunk, akkor tegyük a levesünkbe, majd ízesítsük, sóval borssal. Körülbelül fél óra főzés elegendő, mert ennyi idő alatt meg is puhulnak a friss zöldségek. Ekkor az előre megfőzött kukoricacsőről vágjuk le a kukoricát és azt is adjuk hozzá. A legvégén tejföllel habarjuk be a levest.

Zöldségleves

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Meleg levesek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Zellerkrémleves 2
Zellerkrémleves 2

A zellert tisztítsd meg, majd szeleteld fel. Tegyél fel nagyjából egy liter vizet főni, sózd meg egy kicsit, és a megtisztított egész hagymát rakd bele. Pici vajat olvassz fel egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Írta: Zsuzsa
Fokhagyma krémleves
Fokhagyma krémleves

A foghagymát és a vöröshagymát vágd fel apróra és futtasd meg a vajon egy lábosban. Szórd meg liszttel, majd öntsd rá a tejet és a zöldséglevest. Kevergesd folyamatosan, amíg fel n...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Gombaleves
Gombaleves

Az olajat felhevítjük és megpirítjuk rajta az előre felaprított hagymát, felszeletelt gombát, karikára vágott zöldségeket. A tűzhelyről levesszük az edényünket, hozzáadjuk a pi...

Elkészítési idő:
Nehézség: Nehéz
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk