250gr zsírszegény krémes állagú túró
200gr natúr görög joghurt
1 evőkanál zabpehelyliszt
1 evőkanál négyszeres erejű édesítő
1 tojás és 1 tojásfehérje
1 evőkanál citromlé
100gr eper (vagy más gyümölcs)
A túrót és joghurtot kikeverem, hozzáadom a tojássárgát és édesítőt, citromlevet, majd a lisztet is. Beleforgatom a tojások felvert habját. Meg lehet sütni gyümölcs nélkül és sütés után ráhalmozni a friss gyümölcsöt, vagy a sütés előtt a tetejére rakosgatni az epret vagy belekeverni a masszába a gyümölcsöt és úgy megsütni. Én most a tetejére rakosgattam és úgy sütöttem meg sütőpapírral bélelt kis méretű tortaformában.
A tojások fehérjét a cukoral habbá verjük, hozzá keverjük a sütöporal elkevert lisztet, és a kokuszreszeléket. Sütöpapiral bélelt tepsibe rakjuk és elömelegitet sütöben megsütjük....
Elkészítési idő: 25 Nehézség: Közepes
A langyos tejben feloldunk 1 teáskanál cukrot, belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. A lisztet tálas mixer edényébe szitáljuk. Hozzáadjuk a sót, az enyhén felvert tojást, a m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítés A tojásokat kissé felverjük. Nem kell kemény habbá, csak hogy kicsit habos legyen. Hozzáadjuk a cukrot, az átszitált lisztet, kakaóport, sütőport és elkeverjük. Süt...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Közepes