4 db natúr joghurt (2dl)
2 dl tejszín (Hulalát szoktam)
2 evőkanál zselatin
14 evőkanál cukor
1 csomag vaníliás cukor
gyümölcs, ízlés szerint
A joghurtot, a kétféle cukrot, a zselatint összekeverjük, majd felmelegítjük, de nem forraljuk.
Ha kihűlt, beletesszük a felvert tejszínt.
A fele masszát hideg vízzel kiöblített tortaformába öntjük, gyümölcsöt szórunk bele (málna, barack, szeder, ribizli stb.), majd a másik felét is ráöntjük.
Pár órára hűtőbe tesszük, amíg megdermed.
Szitáljuk át a lisztet, tegyük bele a sót, a sütőport és keverjük össze, majd adjuk hozzá a vajat és a joghurtot, tegyük bele a vaníliát és állítsunk össze egy lágy tésztát. Ha szü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A piskótát mindig ugyanezzel a módszerrel készítem, már évek óta sikerrel, igazság szerint ehhez egy erős állványos mixerre van szükség. De természetesen a szétválasztós módszerrel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A nagyjából 1 kilónyi sütőtököt hámozd meg, távolítsd el a magokat, vágd apró kockákra, és kevés vízben 15-20 perc alatt párold puhára, majd robotgéppel pürésítsd. Melegítsd elő...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű