Családireceptkönyv.hu

Francia diós


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


Diós piskótához:
6 tojás,
60 dkg kristálycukor
6 evőkanál víz,
csipet só,
25 dkg liszt,
25 dkg darált dió,
1 teáskanál sütőpor

Mézes lapokhoz:
30 dkg liszt,
10 dkg porcukor,
5 dkg vaj,
1 evőkanál méz,
1 tojássárgája,
1 teáskanál szódabikarbóna,
kevés tej

Krém:
3 csomag vanília puding
9 dl tej,
30 dkg vaj,
20 dkg cukor,
fél rumaroma,
fél vanília aroma

Elkészítés:


6 egész tojást 30 dkg kristály cukorral, csipetnyi sóval,6 evőkanál vízzel jól felverünk. Adjunk hozzá 25 dkg átszitált lisztet és 25 dkg darált diót, 1 teáskanál sütőport amit jól összekevertünk, kikent lisztezett tepsibe öntjük, előmelegített sütőben 140 fokon légkeveréssel 25 percig sütjük. 28 x 40 es a tepsim.
A lapok: 30 dkg liszthez 10 dkg porcukrot, 5 dkg vajat, 1 evőkanál mézet, 1 tojássárgáját, 1 teáskanál szódabikarbónát kevés tejjel összegyúrunk, ebből két akkora lapot sütünk mint a diós tészta., 150 fokon légkeveréssel, kb 8 perc


A krémhez 3 vanília pudingot 9 dl tejjel megfőzünk, cukor nélkül, 30 dkg vajat kikavarunk 20 dkg cukorral, 2-3 vaníliacukorral, , fél rumaromával, fél vaníliaaromával és összedolgozzuk a kihűlt pudinggal.
Összerakjuk, teszünk rá egy nehezéket hogy kicsit összenyomja a lapokat, lehet csokival bevonni vagy csak porcukrot szitálni rá.

Francia diós

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sütemények, édességek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
1 TÉSZTA 4 SÜTEMÉNY
1 TÉSZTA 4 SÜTEMÉNY

A joghurtos sós kelt tészta hozzávalóit és elkészítését ide kattintva találjátok. A megkelt tésztát 4 egyenlő részre osztjuk, gombóccá alakítjuk. Az egyik gombócot kinyújtjuk té...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Zabpelyhes almás kex
Zabpelyhes almás kex

Az almát meghámozzuk, magházát kivágjuk, és nagy lyukú reszelőn lereszeljük. 1. A vajból egy evőkanállal elveszünk, és megpároljuk rajta a reszelt almát. Ha kihűlt, kissé kinyomj...

Elkészítési idő: kb 1 ó.
Nehézség: Közepes
share
Írta: Ani
Gofri
Gofri

A lisztet és a sütőport elkeverjük, majd hozzáadjuk a tojások sárgáját, a lágy margarint, a sót, a vaníliás cukrot, a cukrot, 5 dl tejet és a reszelt citromhéjat. Jól összekeverjü...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar FÁNK 1,Anyukám CSODATÉSZTÁJA
FÁNK 1,Anyukám CSODATÉSZTÁJA

.A lisztet egy tálba tesszük, a tej felében feloldjuk az élesztőt. A liszt közepébe mélyedést vájunk, s ebbe öntjük az élesztős tejet. Ebből kevés liszttel puha kovászt készítünk,...

Elkészítési idő: 60 perc+ piente
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk