Családireceptkönyv.hu

Juhtúrós bordák


Írta:

Nehézség: Könnyű
print

Hozzávalók:


sertésborda, túró (juh), dió, fokhagyma, bors, só, olaj, paradicsompüré, liszt, szalonna, hagyma, burgonya, tejföl

Elkészítés:


A juhtúrót petrezselyemzölddel, pirított szalonnával, dióval, fokhagymával és borssal összekeverjük. El is készült a töltelék.

Hegyes, éles késsel üreget vágunk a bordába, megtöltjük, fogvájóval megtûzzük. Sózzuk, forró olajban kisütjük.

A hús szaftjából mártást készítünk, megpirítjuk a paradicsompürét és vízzel felengedjük.

Köretnek szalonnát pirítunk, hozzátesszük az elõsütött burgonyát és a hagymát.

Juhtúrós bordák

Kinek a kedvence ez a recept?


favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem

Recept típusa:


Sertés húsból készült ételek,
Beszéljétek meg főzési tapasztalataitokat
Recept ajánló
Avatar Amerikai szaftos tarja
Amerikai szaftos tarja

A tarját kb másfél centis szeletekre vágjuk. A széleit több helyen bevagdossuk, hogy ne ugorjon össze sütés közben. Borsozzuk. A ketchupot összekeverjük a worchestershire szósszal...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Fűszeres comb kapros sajtmártással és zöldségekkel
Avatar Borbély László Kedvelnék Avatar Semenei Angelika Kedvelnék
Fűszeres comb kapros sajtmártással és zöldségekkel

Hús A fűszereket az olajban elkeverjük, a húsra öntjük, hűtőben pár óráig hagyjuk összeérni. Tepsiben a sütőbe toljuk, alufóliával letakarva megsütjük. Sajtmártás A sajtokat fe...

Elkészítési idő: 90 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Legendásan finom BBQ oldalas
Legendásan finom BBQ oldalas

Az oldalasokat feldaraboljuk, megsózzuk, majd egy tepsibe tesszük egymás mellé. Felöntjük annyi kólával, hogy ellepje, majd lefedjük alufóliával és 170 fokon 2,5 óráig sütjük. A...

Elkészítési idő: 180 perc
Nehézség: Könnyű
share
Avatar Házi felvágott
Házi felvágott

50 dkg darálthúshoz hozzáadunk 15 dkg apróra vágott fehérszalonnát.Teszünk hozzá 10 dkg apró kockára vágott kaliforniai paprikát,sót,borsot,örölt pirospaprikát ízlés szerint és egy...

Elkészítési idő:
Nehézség: Könnyű
share
close add person Belépés recent_actors Regisztráció account_balanceASZF info Impresszum thumb_up Facebook oldalunk