Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg liszt
5 dkg kakaópor
15 dkg cukor
10 dkg puha vaj
3 tojás
1/2 csomag sütőpor
1 kávéskanál szódabikarbóna
2 dl tejszín
3 csomag vaníliás cukor
diónyi gyömbér
4 körte
Elkészítés:
A tojásokat tálba felütjük, hozzáadjuk a cukrot, a vanliás cukrot és a puha vajat, robotgéppel krémesre keverjük. A lisztet a kakaóporral, a sütőporral és a szódabikarbónával összekeverjük, a cukros-vajas tojáshoz öntjük, belereszeljük a meghámozott gyömbért, hozzáöntjük a tejszínt, és krémesre keverjük a robotgéppel.
A körtéket félbevágjuk, magházukat kivágjuk, meghámozzuk, a felét kisebb kockákra vágjuk, és a csokis tésztába forgatjuk, majd a masszát egy kikent, lisztezett kapcsos tortaformába öntjük.
A maradék körtét vékony szeletekre vágjuk, a tészta tetejét kirakjuk vele, majd előmelegített, 180 fokos sütőbe toljuk, és 35–40 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a tészta, de ha kicsit ragacsos brownie-s marad, az sem baj – már ha szeretjük a brownie-t!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást a cukrokkal és a reszelt almával kikeverjük. A sütőport a liszttel, a kávéval és dióval összekeverjük, majd hozzá adjuk az előző masszához. Fakanállal szépen hozzá...
Elkészítési idő: 60 Nehézség: Könnyű
Az élesztőt megfuttatjuk pici cukorral. Összegyúrjuk a hozzávalókkal a kakaópor kivételévél. A megkelt tésztát ketté vesszük, egyik részébe beletesszük a kakaóport. Kelesztjük,...
Elkészítési idő: 60-120 perc Nehézség: Könnyű
